Làm thế nào để tạo bất ngờ cho khách của bạn vào bất kỳ dịp nào? Chỉ cần trang trí bàn ăn một cách trang nhã là đủ. Điều này được thực hiện rất dễ dàng. Ví dụ, một món salad thông thường có thể được trang trí dưới hình thức của một số loại động vật. Về vấn đề này, rất đơn giản để làm một món salad "Rùa".
Nó chứa mayonnaise. Nhưng nếu bạn thay thế bằng kem chua, thì món ăn này hoàn toàn phù hợp cho bàn tiệc của trẻ nhỏ.
Nó là cần thiết
- - phi lê gà 200 g
- - trứng 4 chiếc.
- - táo 250 g
- - hành tây 150 g
- - phô mai 100 g
- - quả óc chó 100 g
- - mayonaise
- - Muối
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc gà phi lê trong nước muối, để nguội và băm nhuyễn.
Bước 2
Cắt hành tây thành từng khối nhỏ, đổ nước sôi vào và để yên trong 10 phút. Nước sôi sẽ loại bỏ vị đắng khó chịu nhưng để lại độ giòn.
Bước 3
Luộc trứng, để nguội và tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Bón tách riêng cả những thứ đó và những thứ khác trên một máy vắt mịn.
Bước 4
Bào cả pho mát. Phô mai cứng hoạt động tốt nhất.
Bước 5
Nạo quả táo.
Bước 6
Băm kỹ nhân quả óc chó và chỉ để nguyên một ít nhân.
Bước 7
Xếp salad thành nhiều lớp trên một đĩa phẳng, tạo thành hình bầu dục: protein, phi lê, hành tây, táo, pho mát, lòng đỏ. Rắc tất cả mọi thứ lên trên với quả óc chó cắt nhỏ.
Bước 8
Món salad cần được trang trí sao cho giống con rùa. Trộn một thìa pho mát bào và một ít mayonnaise rồi cuộn thành một quả bóng nhỏ làm đầu rùa. Hạt tiêu đen thích hợp làm mắt. Toàn bộ nhân quả óc chó còn lại sẽ dùng làm chân.
Bước 9
Rắc salad xung quanh với các loại rau thơm cắt nhỏ.
