Đây là một món ăn tuyệt vời có thể được phục vụ riêng hoặc kết hợp với bất kỳ món ăn phụ nào. Bạn có thể dùng nó cho cả bữa trưa và bữa tối. Hãy làm món gà cuộn thịt bê băm và đậu Hà Lan khiến gia đình bạn bất ngờ.
Nó là cần thiết
- - 600 g thịt gà phi lê;
- - 300 g thịt bê;
- - 150 ml đậu Hà Lan (đông lạnh);
- - 1 muỗng canh. một thứ bơ;
- - 2 muỗng canh. bơ hạt;
- - Muối;
- - kinh giới khô;
- - tiêu;
- - 1 quả trứng;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 nhánh tỏi;
- - cây mê điệt
- - 100 g thịt ba chỉ.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, hãy rã đông đậu Hà Lan. Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông nhỏ. Chiên trong chảo với bơ sữa trâu.
Bước 2
Cắt thịt gà (ức) bằng schnitzels và đập ra bằng búa bếp. Xếp từng lớp chồng lên miếng khác trên màng, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 3
Đối với nhân bánh, bạn cho đậu Hà Lan đã rã đông, trứng, kinh giới, tỏi, muối, tiêu và thịt bê băm vào đảo đều. Đặt nhân lên một mặt của tấm ức gà. Lăn nhẹ nhàng.
Bước 4
Trên cùng với thịt xông khói thái nhỏ. Đặt cuộn trên lớp thịt xông khói và cuộn lại, giống như cuộn thịt xông khói trên cuộn.
Bước 5
Chuyển cuộn sang khay nướng. Trên cùng với bơ (hạt), rắc hương thảo. Làm nóng lò nướng ở 180 ° C, sau đó để lò nướng trong 45-55 phút. Để cuộn nguội và cắt lát mỏng, cho vào đĩa.
