Julienne với nấm và gà thật đáng yêu. Nó trông rất ngon miệng, và mùi thơm của bánh phồng nướng bên trên vẫy gọi bạn nhìn vào bên trong. Làm nấm và gà julienne cho bữa tối.
Nó là cần thiết
- - 300 g champignon;
- - 400 g thịt gà;
- - 1 củ hành tây;
- - 300 ml kem;
- - 1 muỗng canh. một thìa bột mì;
- - 4 muỗng canh. thìa nước dùng;
- - dầu thực vật;
- - bánh phồng;
- - phô mai;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt nhỏ nấm. Chiên trong dầu thực vật. Thái nhỏ hành tây và xào riêng với nấm.
Bước 2
Luộc chín thịt, thái sợi. Chiên trong dầu thực vật. Kết hợp nấm, thịt và hành tây.
Bước 3
Nấu nước sốt: Đun chảy bơ trong chảo, cho bột mì vào. Đun trong 2 phút, khuấy liên tục bằng máy đánh trứng.
Bước 4
Thêm nước dùng lạnh, kem. Muối để nếm. Đun trong 3 phút. Nước sốt thành phẩm sẽ giống như kem chua đặc sệt.
Bước 5
Kết hợp nước sốt với nấm và thịt. Sắp xếp vào chậu. Rắc phô mai bào lên trên.
Bước 6
Sau đó, từ chiếc bánh phồng đã hoàn thành, bạn cắt ra các dải hình tam giác và hình tròn, đậy nắp bầu lại như nắp đậy.
Bước 7
Nướng trong 20 phút ở 180 độ. Bột phải có màu nâu, điều này sẽ báo hiệu sự sẵn sàng của món julienne với nấm và thịt gà của chúng ta.
