Công thức nấu ăn thú vị 2024, Tháng Chín

Dinh dưỡng hợp lý có nghĩa là cơ thể bạn khỏe mạnh. Nhiều bệnh mắc phải do chế độ ăn uống không hợp lý. Tăng thêm cân cũng do chế độ ăn uống nghèo nàn và lối sống ít vận động. Những sai lầm điển hình của dinh dưỡng không hợp lý: - chúng ta ăn nhiều

Thịt gà trắng thường được sử dụng trong cả món salad thông thường và ngày lễ. Thịt gà hợp với rau và một số loại trái cây. Hãy tưởng tượng và gây ngạc nhiên cho gia đình và khách của bạn với nhiều loại salad. Nó là cần thiết ức gà Lá rau diếp pho mát cứng dưa chuột tươi Champignon củ hành rau thì là cà chua kem chua trứng dứa tươi Hướng dẫn Bước 1 Salad gà nấm

Bạn có thể nấu rất nhiều món trong một giờ - từ đồ ăn nhanh đến bữa tối đầy đủ. Điều chính là làm theo một trình tự nhất định - trong khi món tráng miệng đang được nướng, món súp đang được nấu, và món salad đang được làm. Bữa trưa ngon miệng trong một giờ - thực đơn, nguyên liệu cho súp và cơm thập cẩm Nếu bạn có quỹ thời gian eo hẹp và bạn muốn có thời gian để nấu một bữa tối đầy đủ với món tráng miệng, hãy dành thời gian của bạn, bạn sẽ có thời gian cho mọi thứ

Cam là một loại trái cây họ cam quýt nhiều nắng. Anh không chỉ được trẻ em mà cả người lớn yêu thích. Và hôm nay chúng ta sẽ nói về những lợi ích của một quả cam, tại sao nó nên được đưa vào chế độ ăn kiêng, và cũng chia sẻ bí quyết làm bánh pho mát sữa đông với một quả cam

Bạn đã bao giờ thử một món ăn mới, và nó trở nên cay đến mức chảy nước mắt? Và cho dù bạn đã làm gì, miệng của bạn vẫn bỏng rát không thể chịu nổi? Nhưng nếu bạn biết về 9 sản phẩm này, triệu chứng khó chịu có thể được loại bỏ ngay lập tức! Đồng minh đầu tiên của chúng ta trong một "

Chắc hẳn bạn cũng biết không chỉ bí đỏ mà hạt của nó cũng rất hữu ích cho sức khỏe con người. Hạt bí ngô là một kho chứa khoáng chất và vitamin thực sự; gần như toàn bộ bảng tuần hoàn đều tập trung ở đây. Vì vậy, hạt giống có thể cứu một người khỏi nhiều bệnh tật

Cả bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đều nói về nhu cầu bổ sung vitamin cho cơ thể. Khả năng miễn dịch của con người và thậm chí sự xuất hiện của nó phụ thuộc vào sự hiện diện của các chất này. Tất nhiên, thỉnh thoảng bạn có thể uống một loại hỗn hợp vitamin tổng hợp được bán ở hiệu thuốc

Tất nhiên, bất kỳ món ăn nào, được bổ sung với nước sốt, sẽ có được một hương vị hoàn toàn mới. Bắt đầu chơi với màu sắc mới. Mong muốn nếm thử một món ăn như vậy tăng lên gấp nhiều lần. Trong trường hợp thịt bò, nước sốt rất cần thiết nếu nó được nấu chín mà không thêm chất lỏng hoặc rau

Pie với pho mát và các loại thảo mộc là một loại quiche-lauren (bánh nướng mở làm từ bánh ngọt vỏ ngắn), rất phổ biến ở Pháp. Món bánh này có thể dùng làm món khai vị và món thứ hai. Nó là cần thiết Để chuẩn bị bột: - 1, 5 ly bột mì

Vào mùa thu, việc theo dõi thực phẩm chúng ta ăn là rất quan trọng. Vì lúc này chúng ta thường phải đối mặt với cảm lạnh và thiếu hụt vitamin. Để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh, cần tận dụng tất cả những gì hữu ích nhất từ những món quà mùa thu

Thịt gia cầm lúc nào cũng thoáng và ngon một cách lạ thường, hơn nữa, chúng dễ nấu hơn và rẻ hơn. Bạn có thể đa dạng thực đơn của mình bằng cách thay thế thịt gà thông thường bằng món gà tây phi lê ăn kiêng, nó giàu protein hơn và thực tế không chứa cholesterol

Julienne là một món khai vị nóng tuyệt vời của Pháp được phục vụ trong một nồi cocotte nhỏ. Điều thú vị là Julien ban đầu được gọi là "cocotte", do đó là tên gọi của các món ăn đặc biệt cho món ăn này. Nó là cần thiết - thịt lợn 500 g

Trứng cá muối cà tím được coi là một trong những món ăn vặt ngon và tốt cho sức khỏe. Nó cũng có thể được đóng trong lọ cho mùa đông. Các nhà dinh dưỡng đặc biệt coi trọng món trứng cá muối cà tím vì hàm lượng calo thấp và hàm lượng kali và chất xơ cao, giúp kích thích nhu động ruột

Trái cây nên có mặt trong bữa ăn hàng ngày của mỗi người. Trái cây không chỉ chứa nhiều vitamin tốt cho cơ thể mà còn giúp giữ cho làn da tươi trẻ. Mơ là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, E, C, B1, B2. Loại quả này cũng chứa iốt, florua, đồng, kẽm, sắt, magiê và canxi

Cà chua nhồi thịt là một trong những món ăn vặt dễ làm và ngon nhất. Và cũng có thể chế biến món cà chua nhồi thịt thay cho bữa tối nhiều calo, vì món này chỉ chứa 210 kcal. Nó là cần thiết - cà chua 4 chiếc; - Phô mai Feta 200 gr

Bánh chuối nhân hạt óc chó thơm ngọt là món ăn lý tưởng để đãi khách trong không gian ấm cúng tại gia! Trẻ em và những người yêu thích chuối sẽ đặc biệt thích những chiếc bánh ngọt thơm ngon! Nó là cần thiết - chuối 3 cái; - quả óc chó 150 gr

Khả năng nướng bánh xèo là một trong những kỹ năng cơ bản của một đầu bếp thực thụ. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể nấu được những chiếc bánh xèo thật ngon. Bánh pancake nhân kem nhân mứt dâu - đây là món ngon nhất, đồng thời là công thức đơn giản để làm hài lòng những người thân yêu của bạn

Bánh bông lan với lớp kem bơ chanh béo ngậy, được trang trí bằng quả mọng tươi - món tráng miệng ngọt ngào tuyệt vời khi thưởng thức trà. Nó là cần thiết Đối với bánh quy: - 1 quả trứng; - 50 g bơ; - 50 g đường kết tinh

Món bánh tinh tế với vị chanh thơm lừng sẽ hấp dẫn mọi thực khách. Bạn sẽ nấu một chiếc bánh chanh nhanh chóng, cũng như gia đình bạn sẽ nhanh chóng ăn nó, vì vậy hãy nhớ ghi nhớ công thức này - bạn sẽ sử dụng nó để nấu một món trà nhiều lần

Khi nói đến loại cam quýt nào có nhiều phẩm chất tốt cho sức khỏe nhất, thì liên tưởng đầu tiên và do đó là đúng đắn nhất mà hầu hết mọi người có là chanh. Tổ tiên của chanh, được trồng ở Ai Cập cổ đại - citron, trong vấn đề tương tự với hậu duệ của nó, chỉ có thể tự hào về hương thơm của nó

Ngay cả khi một người phụ nữ chỉ biết nấu một vài món súp, không có gì ngăn cản cô ấy định kỳ bổ sung các nguyên liệu mới vào các công thức đã quen thuộc. Ví dụ, bạn có thể cho cá hồi phi lê vào món súp khoai tây thông thường của mình. Nó là cần thiết - 6 củ khoai tây - 200 gr phi lê cá hồi hun khói - 4 chén nước luộc thịt - 2 củ hành tây - 1 củ cà rốt - 100 gram thịt xông khói - 4 thìa kem chua - tiêu đen - rau thì là Hướng dẫn Bước 1

Lohikeito là một món súp cá Phần Lan với cá đỏ. Chìa khóa thành công của món ăn này nằm ở phần cá tươi và nước dùng đậm đà màu hồng. Món súp này trở nên lý tưởng vào ngày hôm sau sau khi nấu, khi nó được ngấm đều. Nó là cần thiết Đối với sáu phần ăn:

Cơ thể con người cần canxi để duy trì xương chắc khỏe, răng khỏe mạnh và sự hấp thụ các chất khác nhau. Tuy nhiên, quá bão hòa với nguyên tố vi lượng này có thể dẫn đến những hậu quả tiêu cực và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Tự nó, canxi chỉ có lợi

Gan bò rất tốt cho sức khỏe và có hương vị thơm ngon đặc biệt. Thông thường nó được chuẩn bị cho lần thứ hai, nhưng các món ăn nguội cũng có thể được làm từ gan. Hãy thử một số công thức salad đơn giản với nấm, rau và các loại nước sốt khác nhau

Một món bánh giòn xốp rất đơn giản nhưng rất ngon! Mang nó theo bạn đến công viên hoặc đến bờ biển - với một ly đồ uống trái cây lạnh, bạn sẽ có được một bữa ăn nhẹ tuyệt vời! Nó là cần thiết - 400 g nước; - 200 g dầu ô liu

Nhiều người biết món salad ngon và lành mạnh này. Có rất nhiều công thức tuyệt vời để chuẩn bị cho nó, và nhiều nữ tiếp viên vẫn tiếp tục thử nghiệm với các thành phần cho đến ngày nay. Đây là một loại giấm cổ điển, thành phần chính là cà rốt, khoai tây, củ cải đường và dưa chua

Một món ăn như dầu giấm được nhiều người biết đến và yêu thích. Tuy nhiên, món cá trích kho dầu giấm là một món ăn hoàn toàn mới lạ, vừa ngon lại vừa dễ chế biến. Thành phần: 2 phi lê cá trích muối nhẹ; 2 củ khoai tây; 2 quả dưa chuột muối chua

Các món ăn từ rau củ đặc biệt được ưa chuộng đối với những người chăm sóc vóc dáng và sức khỏe. Rau củ hấp là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối nhẹ nhàng. Ví dụ, sự kết hợp của đậu với bắp cải là một món ăn phụ tuyệt vời cho các món thịt và cá, cũng như một món ăn độc lập

Từ vinaigrette xuất phát từ tiếng Pháp vinaigre - giấm, hoặc dầu giấm - rưới giấm. Món rau nguội được phục vụ như một món ăn nhẹ và được chấp nhận trong ẩm thực Nga. Hơn nữa, các thành phần có thể không chỉ cổ điển, như chúng ta đã quen. Vinaigrette là một món ăn nguội được làm từ hỗn hợp rau, trứng, thịt và cá được cắt thành từng miếng

Khoai tây chiên có hàng triệu người hâm mộ trên toàn thế giới. Trước đây, khi chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh chưa phát triển như bây giờ, Fries rất thích nấu ăn tại nhà. Nhưng thời gian gần đây, các bà nội trợ ngày càng ít chiên những món khoai tây như vậy, dù tình yêu dành cho chúng vẫn chưa dứt

Vinaigrette là một trong những món ăn nhẹ được yêu thích trên bàn ăn của người Nga. Nhiều ngày lễ sẽ không trọn vẹn nếu không có món salad tươi sáng này, món ăn chỉ mang lại cảm giác ngon miệng chỉ với màu sắc quyến rũ của nó. Mỗi bà nội trợ chuẩn bị dầu giấm theo cách riêng của mình, nhưng củ cải đường sẽ là nguyên liệu bắt buộc phải có trong bất kỳ công thức nấu ăn nào

Có rất nhiều công thức nấu ăn cho dầu giấm thực vật và mỗi công thức đều có một số đặc thù. Công thức này sử dụng cải xoăn biển thay vì dưa cải bắp thông thường. Kết quả là, món salad trở nên ngon tuyệt vời và rất tốt cho sức khỏe. Thành phần:

Thật khó để tưởng tượng một bàn ăn truyền thống của Nga mà không có món ăn này - ở Nga, dầu giấm được chuẩn bị cả vào ngày lễ và ngày thường. Thơm ngon, thịnh soạn và tốt cho sức khỏe, nó có tên là do từ "vinaigre", có nghĩa là "

Quả Goji được biết đến với thành phần độc đáo, bao gồm một số axit amin có giá trị, vitamin PP, C, B, E, sắt, iốt, caroten, betaine, crom, kẽm, đồng và các nguyên tố hữu ích khác. Việc sử dụng rộng rãi quả mọng được giải thích là do tác dụng tích cực và ảnh hưởng tích cực đến cơ thể nói chung

Bạn có muốn làm hài lòng mình và người thân bằng những món nướng tự làm nhưng không có thời gian nấu nướng lâu? Hay đó chỉ là sự lười biếng? Nấu một chiếc bánh với thịt băm và dưa cải chỉ trong 40-50 phút theo một công thức rất đơn giản. Nó là cần thiết - bột nhào không có men nhiều lớp

Ngày nay, nhiều người đã nghe nói về Goji berry. Một số lượng lớn các bài báo khác nhau đã xuất hiện trên Internet về cô ấy. Nhưng không phải ai cũng tưởng tượng ra cô ấy thực sự trông như thế nào. Tất nhiên, không chỉ có nhiều tin đồn về quả Goji kỳ diệu được lan truyền trên mạng, mà còn có nhiều bức ảnh khác nhau về nó

Để có sức khỏe tốt, cần phải tăng cường khả năng miễn dịch, tức là cơ thể có khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng và vi khuẩn khác nhau. Điều này đòi hỏi các loại vitamin khác nhau có trong thực phẩm. Hầu hết tất cả các vitamin và khoáng chất được tìm thấy trong các loại rau phổ biến nhất

Ẩm thực Gruzia nổi bật bởi hương vị cay đặc biệt, thịt ngon và gia vị nóng. Điều này đặc biệt đúng với món ăn quốc gia của Gruzia, được gọi là "Lobio". Điều thú vị là món ăn này có thể được chế biến cùng với thịt hoặc không. Thành phần:

Barberry là một loại quả mọng ngon và lành mạnh đã được sử dụng trong nấu ăn và y học từ thời cổ đại. Đồng thời, chỉ những quả chín của cây mới được sử dụng để nấu ăn và làm thuốc - hầu như tất cả các bộ phận của nó: lá, vỏ và rễ. Quả barberry được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn

Chỉ có một số lượng lớn các công thức làm bánh nướng. Đây là một công thức cho một chiếc bánh Ossetian nhồi khoai tây và pho mát. Nó hóa ra cực kỳ ngon và hấp dẫn, và nó được chế biến khá dễ dàng và nhanh chóng. Thành phần: 800 g bột mì

Hầu hết trong năm, trái mùa, quả mọng tươi không ngon hoặc rất đắt. Nhưng nếu bạn vẫn muốn nấu món gì đó với chúng vào mùa thu hoặc mùa xuân, hãy sử dụng quả mọng không tươi mà đã đông lạnh - ở dạng này chúng sẽ không chỉ giữ được hương vị mà còn cả vitamin

Cây họ đậu chiếm một vị trí rất quan trọng trong nấu ăn và trong chế độ ăn uống của con người, vì chúng chứa rất nhiều chất hữu ích. Chúng cũng có hương vị đặc trưng, khiến chúng trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Ở hầu hết các nước phát triển cao, các loại đậu được sử dụng kết hợp với các sản phẩm từ ngô để cung cấp một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng

Trong nhiều thế kỷ, cư dân phương Đông đã sử dụng các đặc tính độc đáo của thì là đen để chữa nhiều bệnh. Ở các nước phương đông, thì là đen được gọi là cây của nhà tiên tri, vì chính nhà tiên tri Muhammad đã mang đến cho mọi người những công thức sử dụng thì là đen

Coleslow là món salad làm từ rau sống (thường là cà rốt và bắp cải). Ban đầu, món salad này được nêm với sốt mayonnaise, nhưng bây giờ họ đã nghĩ ra rất nhiều loại nước sốt khác nhau để bạn có thể yên tâm quên đi món mayonnaise tầm thường! Xà lách trộn cà rốt với thì là sẽ là một khám phá thực sự cho bạn - bạn sẽ thường xuyên nấu món salad thơm và tốt cho sức khỏe này

Các nhà sản xuất nước hầm thường chỉ tung ra sản phẩm của họ với hương vị của thịt, trong khi trong lon chỉ có những miếng đậu nành. Bạn cần tuân thủ một số quy tắc để không bị lừa và mua phải hàng thật, cũng như nhận biết hàng kém chất lượng

Thịt đặc biệt được yêu thích ở Scotland. Mỗi bữa ăn đều có ít nhất một món thịt lợn, thịt cừu hoặc thịt bò thịnh soạn. Hãy thử nấu món thịt kiểu Scotland, món này sẽ trở thành một món trang trí thực sự của bàn tiệc. Nó là cần thiết Thịt Scotland:

Sữa đặc như một thành phần của bột nhào hoặc nhân bánh mang đến cho các món nướng một hương vị và hương thơm độc đáo. Chẳng trách tại sao các tín đồ ngọt ngào lại phát cuồng với bánh ngọt, bánh ngọt và bánh quy sữa đặc! Chúng rất hợp với trà hoặc cà phê và có thể biến bất kỳ bàn nào thành một lễ hội

Ở Anh, thịt bò nướng theo truyền thống được phục vụ với bánh pudding Yorkshire, phương pháp nấu ăn được phát minh bởi các đầu bếp của Hạt Yorkshire. Nó là cần thiết - thăn bò - 800 g; - bột mì - 200 g; - trứng - 3 chiếc

Người Scotland ăn những chiếc bánh này vào bữa sáng, chúng phải tươi và tốt nhất là còn ấm. Chúng được phục vụ với thịt xông khói hoặc giăm bông chiên. Bạn có thể thay thế salad hoặc pho mát cho thịt xông khói. Nó là cần thiết - bột mì - 0,7 kg

Đối với nhiều người, cháo là món ăn sáng thường xuyên. Ngũ cốc chứa vitamin và carbohydrate chậm cung cấp năng lượng trong vài giờ. Nhưng không phải tất cả các loại ngũ cốc đều được tạo ra như nhau. Bột yến mạch là món cháo phổ biến nhất Bột yến mạch được coi là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe

Thức ăn là một trong những thú vui dễ tiếp cận nhất đối với một người hiện đại, đó là lý do tại sao nhiều người thường xuyên ăn quá nhiều để cố gắng quên đi căng thẳng và phiền muộn. Nó là cần thiết Đồng thời, việc kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể khá dễ dàng nếu bạn hình thành một vài thói quen tốt