Tất nhiên, bất kỳ món ăn nào, được bổ sung với nước sốt, sẽ có được một hương vị hoàn toàn mới. Bắt đầu chơi với màu sắc mới. Mong muốn nếm thử một món ăn như vậy tăng lên gấp nhiều lần. Trong trường hợp thịt bò, nước sốt rất cần thiết nếu nó được nấu chín mà không thêm chất lỏng hoặc rau. Vì bản thân phần thịt này khá khô.
Nó là cần thiết
-
- Đối với nước sốt chưa nấu chín:
- dưa chuột muối - 50 gr;
- kem chua - 2 muỗng canh;
- mayonnaise - 2 muỗng canh;
- tỏi - 4 tép;
- rau xanh (thì là
- mùi tây) - một bó nhỏ
- Thành phần nước sốt thịt nướng:
- cà rốt - 2 miếng;
- hành tây - 1 đầu lớn;
- bột cà chua - 2 muỗng canh;
- Muối
- gia vị vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với thịt bò luộc, bạn có thể phục vụ nước sốt nấu chín mà không cần xử lý nhiệt. Để thực hiện, bạn cần lấy một lượng kem chua và sốt mayonnaise bằng nhau, trộn đều trong một hộp nhỏ. Thêm dưa chuột muối đã thái nhỏ vào. Bóp tỏi trên máy ép. Cắt nhỏ các loại rau thơm và trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 2
Nước sốt có vị rất cay. Những miếng thịt bò nhỏ có thể được nhúng vào chảo, hoặc nước sốt có thể được bày ra đĩa bên cạnh miếng thịt một cách đẹp mắt.
Bước 3
Một loại nước sốt dễ chế biến rất phù hợp với các món nướng. Đối với ông, hành phải được thái nhỏ và chiên cho đến khi vàng nâu. Sau đó cho cà rốt nạo vào (bạn có thể chọn cỡ nạo tùy thích) và xào cho đến khi cà rốt mềm. Sau đó, đổ nửa ly nước vào chảo, đợi sôi rồi cho tương cà vào. Muối, tiêu và thêm các gia vị khác tùy thích. Tắt bếp, đậy nắp chảo và để nước sốt ngấm trong khoảng 10 phút.
Bước 4
Uống nóng. Tốt nhất bạn nên rưới nước sốt này lên thịt trên đĩa, hoặc cho lên đồi ăn kèm.
