Ngay cả khi một người phụ nữ chỉ biết nấu một vài món súp, không có gì ngăn cản cô ấy định kỳ bổ sung các nguyên liệu mới vào các công thức đã quen thuộc. Ví dụ, bạn có thể cho cá hồi phi lê vào món súp khoai tây thông thường của mình.
Nó là cần thiết
- - 6 củ khoai tây
- - 200 gr phi lê cá hồi hun khói
- - 4 chén nước luộc thịt
- - 2 củ hành tây
- - 1 củ cà rốt
- - 100 gram thịt xông khói
- - 4 thìa kem chua
- - tiêu đen
- - rau thì là
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn.
Bước 2
Chúng tôi rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành các dải.
Bước 3
Chúng tôi lấy mỡ lợn và cắt thành từng lát mỏng, sau đó chiên.
Bước 4
Thêm cà rốt và hành tây vào thịt xông khói. Chúng tôi tiếp tục chiên trong 5 phút.
Bước 5
Đổ nước dùng vào và đun sôi.
Bước 6
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ và cắt thành khối vuông. Thêm khoai tây vào nước dùng và tiếp tục nấu trong 10-15 phút. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 7
Lấy ra khỏi nhiệt, sau đó cắt philê cá hồi thành từng lát và cho vào nước dùng.
Bước 8
Thêm kem chua và trang trí súp với thì là.
