Bánh bao không chỉ là món ăn khoái khẩu của học sinh, sinh viên mà còn là một trong những món ăn lâu đời. Các đối tác của nó được tìm thấy trong nhiều món ăn - Trung Quốc (jiaozi), Mari (podkilyo), Mông Cổ (tư thế), Caucasian (khinkali), Trung Á (manty) và những món khác. Khá khó để tìm thấy ít nhất một chiếc tủ lạnh mà một túi bánh bao không được chờ sẵn ở phía sau ngăn đá. Nhân tiện, làm bánh bao là một nghệ thuật thực sự.
Nó là cần thiết
-
- cái chảo;
- Nước;
- muối hoặc nước dùng ở dạng khối (ở dạng hạt);
- gia vị (lá nguyệt quế và các loại khác);
- bộ đếm thời gian;
- skimmer.
Hướng dẫn
Bước 1
Nằm trên ghế dài cho đến khi cảm giác đói buồn nôn và ùng ục trong bụng, sau đó nhận ra rằng đã đến lúc ăn gì đó. Đứng dậy, đi dép vào tủ lạnh tìm thuốc chữa đói, tức là chết đói.
Bước 2
Không tìm thấy thứ gì phù hợp (không tính đến một vài củ cà rốt già và một lon nước sốt cà chua đã mở nắp), hãy hít thở sâu và mở tủ đông. Đây! Lấy túi bánh bao đông lạnh ra khỏi túi. Sau đó, sau một chút suy nghĩ, đặt nó trở lại và đóng tủ lạnh.
Bước 3
Đi vào bếp và tìm một cái chảo lớn (2-3 lít) và sạch ở đó. Đổ đầy nước vào nửa nồi và châm lửa.
Bước 4
Sau khi nước sôi, cho một vài viên nước dùng vào (bạn có thể thay thế bằng nước hầm - khi đó lượng nước sẽ là 2 muỗng canh), thêm một vài hạt đậu Hà Lan và một vài lá nguyệt quế.
Bước 5
Quay trở lại tủ lạnh với con đường mòn. Nhẹ nhàng lấy bánh bao ra khỏi tủ đông, mở túi và cẩn thận đổ vào nước sôi. Đảo nhanh tay để bánh không bị dính vào nhau. Nếu không, bữa tối của bạn sẽ không có bánh bao mà là một chiếc bánh bao lớn của “gia đình”.
Bước 6
Sau khi nước sôi trở lại và bánh bao bắt đầu đông lại trên bề mặt, hãy giảm nhiệt đến mức nhỏ nhất và lưu ý thời gian. Từ khi xuất hiện những miếng bột đáng thèm muốn với thịt cho đến khi chúng sẵn sàng, thường mất ít nhất 10 phút. Cố gắng không để bị sặc nước bọt vào những lúc này.
Bước 7
Sau 10 phút, đến giờ X. Lấy một chiếc thìa có rãnh và bắt đầu lấy bánh bao ra khỏi chảo cùng với nó. Hãy rất cẩn thận để giữ chúng nguyên vẹn. Sau khi tất cả bánh bao đã di chuyển từ chảo sang đĩa, bạn có thể đi ăn tối.
