Một chút trí tưởng tượng và … một chiếc bánh cổ điển tự làm biến thành một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực!
Nó là cần thiết
- bột:
- - 200 g bơ mềm;
- - 200 g đường;
- - 500 g kem chua;
- - 4-5 ly bột mì;
- - 1 muỗng cà phê Nước ngọt.
- Kem:
- - 600 g kem chua;
- - 150 g đường;
- - 4 muỗng canh Halva vỡ vụn;
- - 4 muỗng canh mứt yêu thích;
- - 4 muỗng canh hạnh nhân xắt nhỏ.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy dầu ra khỏi tủ lạnh trước để dầu mềm ra. Xay với đường, thêm bột mì đã rây với muối nở (để bắt đầu - 4 ly: tốt hơn là không nên cho nhiều hơn là thay đổi) và kem chua. Nhào bột sẽ dính tay (nếu không bánh sẽ bị khô). Gửi trong lạnh trong nửa giờ.
Bước 2
Đặt lò nướng ở nhiệt độ lên đến 180 độ. Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, chia thành 5 phần. Cuộn từng cái trên giấy thấm dầu. Khi làm việc với bột, tốt hơn là nên tra dầu vào tay: bột sẽ dính vào tay.
Bước 3
Chúng tôi nướng mỗi chiếc bánh trong 20-25 phút, được châm trước bằng nĩa. Độ sẵn sàng có thể được xác định bằng màu sắc: bánh làm sẵn có màu vàng.
Bước 4
Trộn tất cả các nguyên liệu làm kem bằng máy trộn và tráng bánh. Để ngâm: đầu tiên một giờ ở nhiệt độ phòng, và sau đó trong 5-7 giờ trong tủ lạnh. Trang trí trên cùng với cánh hoa hạnh nhân hoặc sô cô la nếu muốn. Chúc ngon miệng!
