Bạn đã bao giờ thử một món ăn mới, và nó trở nên cay đến mức chảy nước mắt? Và cho dù bạn đã làm gì, miệng của bạn vẫn bỏng rát không thể chịu nổi? Nhưng nếu bạn biết về 9 sản phẩm này, triệu chứng khó chịu có thể được loại bỏ ngay lập tức!
- Đồng minh đầu tiên của chúng ta trong một "ngọn lửa" trong miệng là tất cả các loại thực phẩm có tính axit. Cà chua, dứa, cam làm giảm cảm giác bỏng rát do cay, nóng. Nếu bạn đang chuẩn bị một món ăn với đủ nguyên liệu cay và định phục vụ món ăn đó, hãy chuẩn bị một đĩa trái cây có múi cắt lát ở đâu đó bên cạnh. Chắc hẳn, nhiều vị khách sẽ nói với bạn một lời “cảm ơn” chân thành vì điều này.
- Trợ lý số 2: tất cả các sản phẩm có kết cấu dạng kem: bơ, chuối, lê … Và một lần nữa, ý tưởng: phục vụ hỗn hợp bơ và nước cốt chanh với bánh tortilla cay - sẽ rất ngon và cân bằng!
- Tất cả các loại thực phẩm giàu carb như khoai tây, đậu, ngũ cốc và bánh mì đều rất tốt trong việc giảm cảm giác nóng rát trong miệng! Một mẹo nhỏ cho những ai thích du lịch châu Á: luôn luôn, khi gọi một món ăn không quen thuộc, hãy lấy một bát cơm nhỏ!
- Nếu nó cháy quá nhiều mà bạn thực sự không biết phải chạy đi đâu, đường thông thường sẽ giúp ích. 1 muỗng cà phê nên được hấp thụ từ từ cho đến khi tan hoàn toàn - một phương thuốc tuyệt vời!
- Mật ong có tác dụng tương tự như đường. Mặc dù mang theo túi đường trong ví tiện hơn mật ong nhưng bạn cũng phải đồng ý.
- Bơ đậu phộng có đặc tính "giải nhiệt", tất nhiên sẽ làm hài lòng tất cả những người yêu thích sản phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng này!
- Sữa - sữa bò hoặc sữa hạt - sẽ loại bỏ hoàn hảo hậu quả của việc phát ban khi sử dụng đồ ăn cay! Và nó sẽ không làm hỏng chút nào, và thậm chí còn nhấn mạnh hương vị của món cà ri Ấn Độ!
- Tuy nhiên, bạn chắc hẳn đã được phục vụ với dưa chuột và sữa chua trang trí với cà ri rồi đúng không? Và tất cả vì tất cả các sản phẩm từ sữa đều có tác dụng hạ sốt. Do đó, nếu bạn đổ thêm một ít ớt vào súp so với mong muốn, hãy thêm một chút sữa chua / kem chua / kefir vào đĩa.
- Bàn tay của bạn ngay lập tức bị rút ra để làm gì sau một cú đánh sắc nét? Để một cốc nước lạnh, phải không? Nhưng đây không phải là chiến thuật đúng đắn. Nếu bạn muốn uống bớt, hãy rửa bằng nước hơi lạnh nhưng không lạnh. Hiệu quả sẽ tốt hơn gấp nhiều lần!
