Thực phẩm tốt cho sức khỏe 2024, Tháng mười một

Cà chua rất giàu axit hữu cơ, vitamin B, K, C, sắt, florua và các nguyên tố vi lượng khác. Ngoài ra, trong cà chua sau khi xử lý nhiệt, hàm lượng lycopene, chất chống oxy hóa và oncoprotector mạnh nhất, tăng gấp đôi. Cà chua nhồi pho mát Rửa sạch cà chua nhỏ (15 quả) và cắt chúng theo chiều dọc, sau đó cẩn thận loại bỏ lõi để tạo thành một cốc hình hoa tulip

Cà chua làm món ăn nhẹ tuyệt vời. Việc chuẩn bị của họ không mất nhiều thời gian, và kết quả làm hài lòng không chỉ với hương vị tuyệt vời mà còn với vẻ ngoài thanh lịch. Nó là cần thiết Cà chua với khối hạt pho mát: - 0,5 kg cà chua

Đồ ăn nhẹ phục vụ để đa dạng hóa các bữa ăn nặng trên bàn, kích thích sự thèm ăn hoặc đóng vai trò như một món ăn nhanh nếu khách bất ngờ đến nhà. Món khai vị cà chua sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho bàn tiệc, vì bà chủ luôn có sẵn tất cả các nguyên liệu cho món ăn này trong tay

Chuẩn bị món ăn nhẹ này sẽ không khó. Khách đến nhà bạn một cách bất ngờ và bạn hoàn toàn không có thời gian để nấu nướng. Có một lối thoát - một món ăn nhanh bằng cà chua. Món khai vị sẽ là một phần bổ sung cho bất kỳ món ăn nào. Nó trông đẹp ngay cả trên một bàn lễ hội

Một món ăn nhẹ từ cải ngựa là một thay thế tuyệt vời cho sốt cà chua. Nó sẽ được đặc biệt thích bởi những người thích các món ăn cay. Cải ngựa, tỏi và cà chua là những sản phẩm tự nhiên rất có lợi cho cơ thể, loại gia vị này có thể gọi là vị thuốc chữa được nhiều bệnh

Hàng chục món ăn khác nhau có thể được chế biến từ phô mai. Các món tráng miệng với pho mát cottage hóa ra rất ngon - đặc biệt nếu bạn bổ sung chúng bằng các loại quả và trái cây theo mùa. Hãy thử nướng một chiếc bánh kem sữa đông anh đào mịn - nó có thể được phục vụ trong bữa tiệc gia đình hoặc ngày lễ

Nồi đa năng là trợ thủ đắc lực của chị em nội trợ trong việc bếp núc, giúp bạn dễ dàng tạo ra nhiều món ăn ngon. Sau khi cài đặt các chế độ cần thiết, thiết bị “thông minh” sẽ tự chuẩn bị thức ăn, chẳng hạn như bánh bao truyền thống, trong khi bạn đang làm việc khác hoặc thư giãn

Nalistniki với pho mát nhỏ (bánh kếp trứng mỏng) là một món ăn đến với chúng tôi từ ẩm thực Ba Lan, nhưng họ thích nấu món này nhất là ở Ukraine. Đây là điều mà mọi bà nội trợ giỏi nên có một chảo rán riêng. Nó là cần thiết - 200 ml sữa

Bánh kếp sô cô la với pho mát có thể dùng như một bữa sáng, món tráng miệng tuyệt vời và cũng có thể dùng để trang trí bàn tiệc. Trẻ em sẽ thích món ăn dễ chế biến này. Ngay cả khi con bạn không chịu ăn các sản phẩm từ sữa, trẻ sẽ không cưỡng lại bánh kếp sô cô la với pho mát

Bánh muffin thơm ngon tuyệt vời này được nấu chín chỉ trong vòng 5 phút trong lò vi sóng. Nó sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn. Nó có thể được chuẩn bị ngay trước khi có sự xuất hiện của những vị khách bất ngờ và ngay cả với họ. Và ngoài ra, anh ấy chỉ đẹp

Bánh kếp mỏng với nhân sữa đông hoặc nhân trái cây là một món ăn sáng tuyệt vời và đồng thời là một món tráng miệng hoàn chỉnh. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị ở nhà. Bí quyết chính của món ăn này là chuẩn bị những chiếc bánh xèo mỏng. Bạn có thể bổ sung chúng bằng nhân phô mai hoặc khối sữa đông, kết hợp với các loại hạt, trái cây khô hoặc quả mọng tươi

Gạo có thể được sử dụng để chế biến nhiều loại trang trí cho thịt, kể cả thịt gà. Loại ngũ cốc này là sự kết hợp của nhiều loại rau, trái cây và nhiều loại gia vị. Cơm như một món ăn phụ có thể được luộc, hầm hoặc nấu dưới dạng thịt viên hoặc zraz

Hải sản chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng và được cơ thể dễ dàng hấp thụ. Tôm và mực là những thực phẩm có hàm lượng calo thấp, salad hoặc các món ăn chính từ chúng là những món ăn kiêng hoặc thịnh soạn. Nó phụ thuộc vào các thành phần khác trong công thức

Hải sản đi đôi với nhau. Công thức này thể hiện rõ hương vị tuyệt vời của món mực nhồi tôm sốt vang tinh tế. Nó là cần thiết - 4 con mực đã bóc vỏ; - 500 g tôm; - 1 củ hành tây vừa; - 50 g pho mát cứng; - 2 quả trứng

Hải sản, và đặc biệt là mực, rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể nấu rất nhiều món ăn từ chúng. Nhưng hầu hết mực thường được sử dụng như một thành phần cho món salad, và khá hiếm khi như một món ăn độc lập. Bạn có thể đa dạng hóa bàn ăn của mình bằng cách nhồi mực bằng cách sử dụng các chất trám khác thường

Bạn có thích ớt nhồi không? Còn bí xanh? Sau đó, hãy thử một lựa chọn hơi khác thường, trong đó mực là thành phần chính! Để chế biến món ăn này, chỉ những thân thịt nhỏ tươi đông lạnh, chưa bóc vỏ và không bị hư hại là phù hợp. Có hai lựa chọn cho nhân trong công thức, nhưng bạn có thể thỏa sức sáng tạo trong quá trình nấu ăn và nghĩ ra thứ gì đó của riêng mình

Armenia khash là một món ăn nổi tiếng. Khash là khóa học đầu tiên. Theo truyền thuyết, nó có nhiều phẩm chất kỳ diệu, một trong số đó là tác dụng làm tỉnh táo. Không phải là không có gì mà khash nhất thiết phải được phục vụ vào ngày thứ ba của đám cưới Armenia

Cà chua nhồi phô mai tỏi là món ăn vặt rất đơn giản và nhanh chóng. Tất cả các nguyên liệu cho món ăn này thường có trong tủ lạnh. Nếu khách đến bất chợt, thì công thức này sẽ giúp bạn rất nhiều. Bữa ăn nhẹ này cần 20 phút để chuẩn bị. Nó là cần thiết - cà chua - 6 chiếc

Bạn có thể nướng cá trong lò vi sóng chỉ trong vài phút. Đồng thời, nó trở nên ngon ngọt và thỏa mãn. Ngay cả với một món ăn phụ đơn giản, một món ăn như vậy có thể được phục vụ trên bàn tiệc. Nó là cần thiết 1 kg cá; 5 muỗng canh

Một món ăn nguyên bản, ngon và dễ chế biến từ thịt và cà chua sẽ làm đa dạng chế độ ăn uống thông thường của bạn. Nó được nấu trong lò vi sóng và không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức của bạn. Công thức chế biến món ăn thơm phức và ngon ngọt với cà chua là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối gia đình

Shangi là những chiếc bánh tròn mở với nhiều loại nhân khác nhau. Shangi, theo quy luật, không được làm đầy, nhưng, như nó đã có, được bôi trơn. Theo truyền thống, shangi được chế biến từ bột nhào không men. Phổ biến nhất là shangi với khoai tây

Làm một món nướng không phải là dễ dàng như bạn có thể nghĩ ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ít nhất, bạn cần phải cắt và ướp thịt đúng cách. Nhưng làm một món xúc xích nhanh chóng và ngon dễ dàng hơn nhiều. Chúng có thể được chiên một cách ngon lành trong bữa ăn ngoài trời trên một chiếc bếp nướng đặc biệt hoặc xâu vào xiên như một chiếc kebab thông thường

Chắc hẳn mọi người đều nhớ đến Peaches cookies. Món ngon tuyệt vời này không chỉ gây kinh ngạc bởi vẻ ngoài đẹp mắt mà còn bởi hương vị tuyệt vời của nó. Tôi đề nghị bạn nấu một kiệt tác ẩm thực này! Nó là cần thiết Đối với bài kiểm tra:

Rau xanh dưới dạng thì là, mùi tây, cần tây và những thứ khác có thể tạo cho món ăn một mùi thơm và hương vị đặc biệt, đó là lý do tại sao mỗi năm vào mùa hè, nhiều bà nội trợ cố gắng bảo quản càng nhiều càng tốt các loại gia vị này: một số loại rau thì phơi khô, một số thì ướp muối, và những loại khác được làm đông lạnh

Rất nhiều cà chua chưa chín vẫn còn trên luống và các nhà dự báo dự đoán sẽ có sương giá. Để không lãng phí công thu hoạch, hãy ngâm những quả xanh trong thùng. Vị của những quả cà chua như vậy rất đặc biệt, chúng chắc, thơm và rất ngon. Những gì bạn cần để ngâm cà chua trong thùng Đối với 10 kg cà chua xanh, bạn sẽ cần:

Đậu gà là một trong những nền văn hóa lâu đời nhất trên hành tinh, được sử dụng rộng rãi nhất trong nấu ăn của người châu Á. Nếu bạn thích thực phẩm lành mạnh và ngon, hãy theo dõi cẩn thận vóc dáng của mình, đảm bảo bổ sung sản phẩm này trong chế độ ăn uống của bạn

Không có thực phẩm nào trần tục hơn trứng. Nhưng liệu chúng ta có biết về nơi lưu trữ chúng, cách nấu ăn, với số lượng bao nhiêu để hấp thụ? Ý tưởng phổ biến nào về một sản phẩm mà chúng ta dường như biết từ trong ra ngoài là đúng, và ý kiến nào là ảo tưởng?

Ở Tây Ban Nha, bánh mì giòn với nhân mỏng là một món ăn phổ biến. Chúng có thể được dùng làm món khai vị hoặc món chính. Có rất nhiều loại nhân khác nhau cho bánh croquettes - thịt gà, jamon, nấm, thịt, pho mát. Nếu bạn thích ăn cá, bạn có thể làm bánh croquettes cá ngừ đóng hộp

Thịt gà là một sản phẩm rất phổ biến và rộng rãi ở người Nga, được mua thường xuyên, được chế biến khá khác biệt, và cũng được coi là một nguyên liệu tiết kiệm cho các món súp và nước dùng có thể thay thế thịt đắt tiền. Nhưng làm thế nào để bảo quản một con gà nếu một con chim lớn được mua hoặc mua để sử dụng trong tương lai?

Món bánh Smetannik chế biến khá đơn giản và sẽ giúp bạn hết mình khi có khách đến bất ngờ. Bánh có vị mềm, ngọt nhưng không bị vón cục, nhờ có nho khô và các loại hạt nên bánh cũng rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu làm bánh rất dễ mua ở cửa hàng địa phương với số lượng ít

Cá hồi hồng là một sản phẩm ăn kiêng. Nó tốt ở bất kỳ hình thức nào: muối và chiên, nướng trong sốt mayonnaise và bột, nhồi và luộc. Nhờ hàm lượng protein cao, loại cá này rất bổ dưỡng. Nhồi cá hồi với nấm và pho mát, hoặc nêm muối. Trong mọi trường hợp, bạn sẽ nhận được một món ăn ngon cho bàn tiệc

Để bảo quản bơ dầu được lâu, chúng có thể được sấy khô, ngâm chua hoặc cho vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản. Các quy trình này được thực hiện theo một công nghệ nhất định, khi đó nấm đã qua chế biến sẽ được bảo quản hoàn hảo. Nó là cần thiết Đối với bơ ngâm:

Hành tây là một nguồn cung cấp vitamin và là một phương thuốc tuyệt vời để chữa cảm lạnh. Hành lá đông lạnh có thể được thêm vào súp. Hành tây sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho các món hầm rau củ, và công nghệ làm đông lạnh chúng không hề phức tạp

Terrine là một món ăn của Pháp. Nó được đại diện bởi trái cây, quả mọng hoặc rau ngâm trong thạch. Và sau đó cắt thành từng lát mỏng. Tôi đề nghị làm terrine berry mùa hè dựa trên trà xanh và bạc hà. Món ăn cực kỳ ngon và giải khát tuyệt vời

Foie gras là một món ăn ngon tinh tế và sang trọng, được dịch từ tiếng Pháp là foiegras - "gan béo". Món ăn này không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều sắt và các chất giúp cải thiện chức năng não và giảm mức cholesterol trong cơ thể

Nhiều người yêu thích ẩm thực Trung Quốc vì sự độc đáo của nó. Nấu món cá rô kho tộ kiểu Trung Hoa, thưởng thức hương vị nguyên bản và đậm đà của món ăn! Nó là cần thiết Đối với bốn phần ăn: - phi lê cá rô pike - 750 g; - mỡ lợn - 80 g

Cà chua phơi nắng là một món ăn ngon tuyệt vời và tốt cho sức khỏe được các đầu bếp người Ý mượn từ người Nga. Sấy khô cho phép bạn thu hoạch một lượng lớn cà chua và dự trữ rau cho mùa đông, trong khi chúng sẽ không chiếm nhiều không gian lưu trữ

Thịt bò có thớ thịt thô nên thời gian nấu của thịt lợn lâu hơn. Thời gian mòn mỏi của nó phụ thuộc vào loại thịt, giống và giới tính của vật nuôi. Thịt bê được chuẩn bị nhanh nhất. Đối với các món hầm và rán, tốt nhất nên sử dụng mặt trước của ức và thăn

Hến có đặc điểm là hương vị dễ chịu, tinh tế và giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra, thịt trai chứa gần như đầy đủ các nhóm vitamin và khoáng chất. Điều quan trọng là không lạm dụng nó với các loại gia vị và các thành phần khác, để không lấn át hương vị của hải sản

Làm sôcôla ở nhà rất dễ dàng. Có nhiều công thức nấu ăn khác nhau. Đối với một trong những điều này, bạn sẽ cần một loại sữa công thức thông thường cho trẻ sơ sinh. Món ngon này hóa ra tương tự như nấm cục sô cô la. Nó là cần thiết - 250 g đường - 200 g bơ - 200 g sữa bột trẻ em "

Ai không yêu Medovik? Những chiếc bánh tinh tế với hương thơm mật ong phảng phất và lớp kem thoáng mát. Sẽ ít ai có thể thờ ơ trước màn song ca này! Tôi mang đến cho tòa án một công thức caramel ngọt ngào cho chiếc bánh nổi tiếng. Nó là cần thiết Đối với bảy bánh hình tròn, đối với hình dạng 24 cm:

Từ lâu, cải ngựa không chỉ được dùng làm gia vị mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh. Nó cực kỳ hữu ích cho nam giới, vì nó chứa các chất giúp phục hồi hiệu lực. Nhưng phụ nữ cũng có thể dùng nó, vì việc sử dụng rễ cây cải ngựa có tác dụng tích cực trên toàn bộ cơ thể

Bánh mật là món ngon được nhiều tín đồ hảo ngọt yêu thích từ khi còn nhỏ. Một món tráng miệng ngon lành chỉ tan chảy trong miệng, và bàn tay bạn chỉ cần lấy thêm! Ngay cả những bà nội trợ mới làm quen cũng có thể làm một chiếc bánh mật ong theo một công thức đơn giản

Loại gia vị truyền thống của Nga này không thể thiếu trong mùa đông. Nó bổ sung hoàn hảo cho các món cá và thịt và tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó thậm chí có thể điều trị cảm lạnh! Làm cải ngựa ở nhà là cơ bản. Khó khăn duy nhất phát sinh khi làm nát gốc