Một món ăn nguyên bản, ngon và dễ chế biến từ thịt và cà chua sẽ làm đa dạng chế độ ăn uống thông thường của bạn. Nó được nấu trong lò vi sóng và không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức của bạn.
Công thức chế biến món ăn thơm phức và ngon ngọt với cà chua là một ý tưởng tuyệt vời cho bữa tối gia đình. Và các vị khách sẽ không bận tâm về một đãi ngộ như vậy. Với nguyên liệu chính sẽ là thịt bằm nên món ăn được chế biến khá đơn giản, nhanh chóng mà lại trông rất đẹp mắt.
- thịt băm (thịt bò + thịt lợn hoặc thịt gà) - 300 g;
- cà chua cỡ vừa - 4 chiếc;
- hành tây (cỡ vừa) - 1 củ;
- tỏi - 1-2 tép;
- đậu đóng hộp - 1 lon;
- bột cà chua - 50 g hoặc nước ép cà chua - 100 ml;
- muối và tiêu.
Bạn cần một lò vi sóng và các món ăn đặc biệt cho nó.
Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh mỏng, băm nhuyễn tỏi. Cho hành tỏi vào lò vi sóng, đổ nước cà chua vào (nếu dùng tương cà thì thêm 50 ml nước), đậy nắp lại và cho vào lò vi sóng quay 5 phút.
Cà chua bỏ vỏ, băm nhỏ và cho hành tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt xay vào, thêm muối, tiêu, trộn đều rồi cho vào lò vi sóng quay lại 5 phút, không đậy nắp. Sau đó vớt ra, cho vào hộp đựng đậu (không đổ) và hầm thêm 5 phút. Sau khi tắt, để yên trong 10 phút và bạn có thể lấy ra. Món ăn được phục vụ theo phần, trang trí với các loại rau thơm.
