Có nhiều lựa chọn để nấu thịt lợn trong lò. Và tất cả vì thịt lợn được nướng rất kỹ và trở nên mềm và thơm. Một trong những lựa chọn để nấu thịt lợn trong lò là thịt viên lợn nướng với cà chua và pho mát. Một món ăn như vậy được chuẩn bị rất nhanh chóng. Ngoài ra, nó rất linh hoạt nên nó phù hợp cho cả bữa tối cùng gia đình và dùng để dọn lên bàn tiệc.
Nó là cần thiết
- - Thịt lợn (tốt nhất là lấy muối cacbonat) - 0,5 kg;
- - Hành tây nhỏ - 2 chiếc;
- - Cà chua - 2 chiếc;
- - Mayonnaise đã được chứng minh - 4 muỗng canh. l & agrave;
- - Tỏi - 2 tép;
- - Phô mai cứng - 200 g;
- - Tiêu đen xay;
- - Muối;
- - Giấy sáp;
- - Món nướng.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch cacbonat dưới vòi nước chảy, lau khô và cắt thành từng phần có kích thước bằng lòng bàn tay và dày khoảng 1 cm, tổng cộng nên lấy 6-8 miếng. Đặt từng viên lên thớt và dùng búa đập nhẹ vào cả hai mặt. Chà xát tất cả các miếng với muối và hạt tiêu đen.
Bước 2
Bóc vỏ hành và cắt thành từng khoanh mỏng. Chia cà chua thành từng khoanh. Tỏi bỏ vỏ tỏi và dùng dao băm nhỏ hoặc dùng máy ép nghiền nát. Bào pho mát trên một máy vắt vừa.
Bước 3
Lót đĩa nướng bằng giấy da. Sắp xếp các miếng giò heo sao cho chúng không chạm vào nhau. Trong một bát riêng, kết hợp sốt mayonnaise và tỏi băm.
Bước 4
Bật lò nướng, đặt nhiệt độ 200 độ. Tẩm mỡ từng miếng thịt với sốt mayonnaise-tỏi. Đặt 2-3 khoanh hành tây lên trên, và đặt 2 khoanh cà chua lên trên. Rắc phô mai bào lên từng miếng. Khi lò đã nóng trước, đặt đĩa bột vào và nướng cho đến khi chín mềm, trong vòng 25 phút.
