Ngon và hài lòng, đây là cách bạn có thể nói về món thịt viên sốt kem chua-cà chua. Với sự trợ giúp của tủ nấu cơm đa năng, bạn có thể nấu thịt viên mỗi ngày. Nó đơn giản, nhanh chóng và hữu ích. Chỉ cần những gì trẻ em cần.
Nó là cần thiết
- Thịt viên:
- - 600 gram thịt gà phi lê,
- - 150 gram gạo,
- - 1 củ hành tây,
- - 1 quả trứng,
- - muối vừa ăn,
- - tiêu đen xay vừa ăn,
- - ớt bột vừa ăn,
- - Các loại thảo mộc Ý để nếm,
- - 2 muỗng canh. muỗng canh dầu hướng dương.
- Nước xốt:
- - 150 gram kem chua,
- - 6 muỗng canh. muỗng canh nước sốt cà chua hoặc 2 muỗng canh. muỗng canh tương cà chua,
- - 500 ml nước.
Hướng dẫn
Bước 1
Vo gạo thật sạch và nấu cho đến khi chín một nửa. Lấy gạo và nước tính từ 1 đến 3.
Bước 2
Rửa sạch phi lê, cắt khúc, trộn với hành tím băm. Đối với món ăn này, bạn có thể sử dụng thịt gà băm mua ở cửa hàng.
Bước 3
Cho gạo đã luộc chín để nguội vào trộn với thịt xay. Thêm một quả trứng (có thể đánh tan một chút), muối tiêu, gia vị, đảo đều.
Bước 4
Làm ướt tay trong nước hoặc cọ với dầu hướng dương, tạo thành những viên thịt lớn.
Bước 5
Đun nóng dầu hướng dương trong chảo, cho thịt viên vào chiên nhẹ.
Bước 6
Chuyển thịt viên sang nồi nấu chậm.
Bước 7
Cho nước sốt. Cho 150 gram kem chua ít béo, 6 thìa nước sốt cà chua và nửa lít nước vào bát. Có thể thay nước sốt cà chua bằng hai muỗng canh tương cà chua. Đổ thịt viên với nước sốt thu được.
Bước 8
Đậy nắp nồi đa năng, đặt chế độ ninh trong 60 phút. Xếp các viên thịt đã hoàn thành ra đĩa, rưới nước sốt lên và dùng kèm với món ăn kèm.
