Có rất nhiều công thức chế biến các món ăn với ức gà. Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu vú sữa sao cho chín mềm và ngon ngọt. Do khả năng ninh nhừ, nồi nấu đa năng hoàn toàn thích hợp để nấu món thịt ăn kiêng này. Ức trong sốt kem chua nấu rất nhanh.
Nó là cần thiết
- - ức gà (phi lê) - 500 g;
- - hành tây - 2 chiếc;
- - kem chua - 200 ml;
- - nước - 200 ml;
- - nghệ - 1 muỗng cà phê;
- - hạt mè (tùy chọn) - 2 muỗng cà phê;
- - dầu thực vật;
- - tiêu đen;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Chặt ức gà thành từng miếng. Bóc vỏ hành và cắt thành nửa khoanh.
Bước 2
Đổ dầu thực vật vào hộp đựng nhiều bánh và đặt chế độ "Chiên". Nếu chế độ này không có trong tủ đa năng của bạn, thì bạn có thể nấu trên "Bánh ngọt". Khi dầu đã nóng lên, cho phi lê vào chiên trong 10 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
Bước 3
Thêm hành tây cắt nhỏ. Chiên cho đến khi hành trong mờ.
Bước 4
Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị nước sốt. Trong một bát riêng, trộn kem chua và nước sôi nóng. Thêm muối, nghệ để có màu vàng đẹp mắt và một vài nhúm hạt tiêu đen. Nếu bạn đang nấu ăn cho trẻ em, tốt hơn là không thêm tiêu.
Bước 5
Đổ sốt kem chua ra bát và đặt chế độ "Hầm" trong 1 giờ.
Bước 6
Vào cuối chương trình, rắc vú đã nấu chín với hạt mè và các loại rau thơm cắt nhỏ. Ăn với cơm hoặc khoai tây luộc.
