Bí quyết của các món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, món tráng miệng và đồ uống

Salad truyền thống của Bulgaria ăn từ một bát lớn. Nó được cung cấp cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Món salad shopska thích hợp nhất làm món khai vị cho món rakia mạnh mẽ của vùng Balkan. Nó là cần thiết - dưa chuột tươi 100 g

Mùa hè sắp đến, và đây là mùa của món ngon nhất - okroshka. Nó giải khát vào một ngày nóng và đồng thời bão hòa cơ thể với các vitamin. Ngon, lành mạnh và rất đơn giản. Nó là cần thiết - 200-300 gram xúc xích luộc, xúc xích hoặc xúc xích nhỏ, - 3-4 củ khoai tây cỡ vừa, - 2 quả dưa chuột nhỏ, - 8 củ cải, - 3-4 quả trứng, - một mớ thì là, - một mớ hành lá, - kem chua (lượng vừa ăn), - kvass (số lượng để nếm), - muối (lượng vừa ăn)

Nhiều người biết đến các đặc tính có lợi của trứng cút. Người ta đã chứng minh rằng việc bao gồm một vài quả trứng cút trong chế độ ăn uống mỗi ngày giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, loại bỏ cholesterol có hại, cải thiện hoạt động của não, bão hòa cơ thể bằng canxi và toàn bộ phức hợp vitamin

Bánh quy hạt anh túc có lẽ đã quá quen thuộc với mọi người từ thuở ấu thơ. Nhưng ai ngờ rằng bạn có thể tự tay nấu chúng mà cách làm này lại rất đơn giản. Nó là cần thiết bột: - bột mì - 140 g; - bơ thực vật - 10 g; - muối - một nhúm

Mùa hè không thể thiếu okroshka! Món canh nguội này được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Các thành phần rất đơn giản để một món ăn như vậy có thể được chuẩn bị ít nhất mỗi ngày. Đặc biệt nếu nắng nóng chiếu ngoài cửa sổ. Nó là cần thiết - 4 củ khoai tây, - 4 quả trứng, - 1 quả dưa chuột vừa, - 400 g đậu xanh, - 5 củ cải, - 300 g xúc xích luộc, - 40 g rau xanh, - muối vừa ăn, - 1 lít kvass

Kholodnik là một món súp mùa hè phổ biến có thể được chế biến với kefir hoặc nước luộc củ cải đường. Máy làm mát củ dền đôi khi còn được gọi là okroshka của Belarus. Món súp này được làm nhanh chóng từ những nguyên liệu sẵn có. Món tủ lạnh sẽ trở thành món khoái khẩu của bạn trong ngày hè nóng nực

Có thể, trong mọi món ăn quốc gia của các dân tộc châu Á, bạn có thể tìm thấy món súp giống món okroshka yêu thích của chúng ta, nhưng theo quy luật, chúng được chế biến mà không thêm các sản phẩm có giá trị năng lượng vào thành phần, chẳng hạn như khoai tây, trứng và thịt luộc hoặc xúc xích

Okroshka là một trong những món ăn tốt nhất để nấu trong mùa hè nóng bức. Cả người lớn và trẻ em đều yêu mến anh ấy. Ngoài ra, có rất nhiều công thức để làm okroshka - mọi người có thể lựa chọn theo sở thích của mình. Ví dụ, hãy thử okroshka với táo

Mùa thu là thời điểm xuất hiện nhiều loại rau củ quả được bày bán với giá cực rẻ. Nhưng đồng thời, thời tiết lạnh giá xuất hiện và giờ đây, thay vì ăn thức ăn nhẹ và lành mạnh theo mùa, nhiều người đang tăng thêm cân, chuyển sang sử dụng nhiều nhiên liệu có hàm lượng calo cao hơn, chẳng hạn như bánh và các món ăn béo

Nếu bạn thích đồ ăn Tây Ban Nha, thì bạn có thể làm Salmorejo Cold Soup. Nó hơi giống với gazpacho, nhưng vẫn có sự khác biệt giữa hai món ăn - cả về cách chuẩn bị và nguyên liệu. Món súp này không chỉ rất ngon và thơm, mà còn khá hài lòng. Thành phần:

Gazpacho xuất hiện lần đầu tiên ở Andalusia, một vùng có khí hậu đặc biệt nóng. Màu của súp có thể từ cam nhạt đến đỏ, tùy thuộc vào độ chín của cà chua được sử dụng. Nó là cần thiết - 1 kg cà chua chín đỏ - 1 quả ớt xanh nhỏ - 1 quả dưa chuột lớn - 1 củ hành tây vừa - 2 nhánh tỏi - Muối - 3 muỗng canh

Những miếng cốt lết này có độ đặc tương tự như đối với trẻ em, vì chúng rất mềm. Trong khối mềm, bạn có thể cảm nhận được mùi thơm của miếng nấm, kết hợp với mùi thơm của tỏi. Chúng ta đang nói đến món gà xé phay nấm, rất ngon để ăn cả lạnh và nóng

Mì tinh bột - funchose - một sản phẩm thực phẩm phổ biến ở các nước Châu Á. Nó được làm từ tinh bột gạo, tinh bột đậu nành, và cả tinh bột khoai lang. Loại mì này đặc biệt phổ biến ở Hàn Quốc, nơi những món mì như vậy là cơ sở cho nhiều món ăn ngon như thế này

Trong 15–20 phút, bạn có thể chế biến một món ăn thịnh soạn và ngon miệng. Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể làm công thức. Những chiếc bánh mì này rất thích hợp cho bữa sáng hoặc một chuyến đi dã ngoại. Nó là cần thiết - 2 cái bánh nướng nhân vừng

Ratatouille là một món hầm rau củ có nguồn gốc từ Provence. Nó được phân biệt bởi sự đơn giản của việc chuẩn bị và sự đơn giản của công thức. Ban đầu, nó là món ăn của những người nông dân nghèo, nhưng ngày nay ratatouille được phục vụ trong các nhà hàng danh tiếng

Ratatouille là một món rau, bí quyết chế biến của nó có nguồn gốc từ Pháp. Những người yêu thích rau chắc chắn sẽ đánh giá cao công thức này. Nó là cần thiết - 300g bí xanh; - 250g cà tím; - 4 quả cà chua nhiều thịt; - 2 quả ớt chuông đỏ

Ratatouille được coi là một trong những món ăn Provencal đơn giản nhất. Đồng thời, sự kết hợp của các loại rau củ, rau thơm và phô mai mang đến hương vị tinh tế. Món ăn vừa đẹp trên bàn tiệc vừa là món ăn tối ưu cho thực đơn hàng ngày. Nó là cần thiết – Cà tím tươi (2-3 chiếc)

Món rau này khá dễ chế biến và chứa nhiều chất hữu ích. Sự khác biệt về hương vị và thiết kế thẩm mỹ của món ăn. Nó là cần thiết Cho nước sốt: - 200 g hành tây; - 350 g cà chua; - 350 g hạt tiêu Bungari; - 2-3 chiếc

Thức ăn không chỉ là nguồn vui mà còn là nguồn chính của sức mạnh và năng lượng. Đó là lý do tại sao các món ăn trong thực đơn hàng ngày được chế biến bằng các sản phẩm tự nhiên chất lượng là rất quan trọng. Món ngon mỗi ngày: pate thịt luộc Thành phần bắt buộc:

Đây là công thức làm bánh mì ngắn thơm với nhân chanh và hạnh nhân ngon tuyệt. Ưu điểm chính của loại bánh ngọt này là sự đơn giản và tốc độ chuẩn bị. Bột được nướng ngay với nhân bánh, tạo thành một hỗn hợp ngon ngọt. Nó là cần thiết Đối với bánh ngọt shortcrust: