Ức gà là một sản phẩm ăn kiêng và lành mạnh. Và bạn có thể nói về lợi ích của trái cây sấy khô trong một thời gian dài. Chúng rất giàu kali, pectin, magiê, axit hữu cơ. Tôi đề xuất kết hợp hai sản phẩm tuyệt vời trong một món ăn và chế biến món gà cuộn hoa quả khô tuyệt vời.
Nó là cần thiết
- - ức gà (phi lê) - 4 miếng;
- - mơ khô - 50 g;
- - trứng - 1 cái.;
- - bột mì - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - dầu thực vật - 1 muỗng cà phê;
- - muối - 0,5 muỗng cà phê;
- - tiêu đen xay - 0,5 muỗng cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi rửa sạch phi lê gà, cắt từng miếng theo chiều dài thành hai phần.
Chúng tôi đập bỏ phi lê, muối, tiêu.
Bước 2
Đổ mơ khô với nước sôi và để trong 5 phút. Sau đó rửa sạch với nước.
Bước 3
Nấu bánh cuốn. Cho một lượng mơ khô vào mỗi miếng thịt gà phi lê. Và cuộn các miếng phi lê thành các cuộn chặt chẽ. Bạn có thể cố định các cuộn bằng xiên hoặc tăm.
Bước 4
Bột nấu ăn. Trộn trứng với bột mì.
Mỗi cuộn được đổ đều với bột và chiên nhẹ tất cả các mặt trong dầu thực vật.
Bước 5
Chúng ta cho tất cả các cuộn vào khay nướng và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút.
Các cuộn đã sẵn sàng! Chúc ngon miệng!
