Một món salad lạ miệng gồm lưỡi và trứng được chế biến theo cách đặc biệt. Không nghi ngờ gì nữa, món salad sẽ trang trí bàn ăn trong bất kỳ lễ kỷ niệm nào.
Nó là cần thiết
- - 300 g lưỡi;
- - 3 quả trứng;
- - 1 củ hành tây;
- - 1/2 lon ngô;
- - rau xanh;
- - 30 g quả óc chó;
- - 100 g pho mát;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu lưỡi theo cách bạn thường nấu. Cắt lưỡi luộc thành dải hoặc hình khối - tùy thích.
Bước 2
Bóc vỏ hành và rửa sạch. Cắt nhỏ và chiên giòn.
Bước 3
Lần lượt của điều thú vị nhất đến - bánh trứng. Đập trứng ra bát, dùng nĩa khuấy đều. Thêm một ít muối và chiên thành những chiếc bánh kếp mỏng. Để có được những thứ bạn cần, hãy bôi mỡ chảo với một ít dầu thực vật.
Bước 4
Cuộn những chiếc bánh xèo đã chuẩn bị sẵn vào cuộn lại. Cắt cuộn chính nó thành các dải. Sau này có thể được cắt theo cách mà kết quả là rơm.
Bước 5
Mở một lon ngô và loại bỏ chất lỏng trong đó. Cắt quả óc chó thành những miếng vừa phải.
Bước 6
Bào pho mát. Bạn có thể sử dụng máy xay thô hoặc máy xay mịn tùy ý. Cắt nhỏ các loại rau thơm.
Bước 7
Chúng tôi tạo thành món salad. Để làm điều này, chỉ cần trộn tất cả mọi thứ mà bạn đã chuẩn bị bây giờ: ngô, hành tây, lưỡi, quả óc chó, rau xanh và bánh trứng cắt nhỏ.
Bước 8
Trộn đều tất cả mọi thứ, nêm sốt mayonnaise và khuấy đều một lần nữa trước khi dùng.
