Có lẽ sẽ rất khó để tìm được một người không thích bánh bao lười biếng. Món ăn này được xếp vào loại thực phẩm tốt cho sức khỏe: nó được đưa vào thực đơn của trường mẫu giáo, nó được phục vụ trong căng tin của các cơ sở giáo dục. Tại sao không thử làm nó ở nhà? Hơn nữa, công thức làm bánh bao lười càng đơn giản càng tốt và không đòi hỏi chi phí tiền mặt lớn.
Nó là cần thiết
- 1. Phô mai tươi ít béo - 2 gói 200 g.
- 2. Bột mì - 150 g.
- 3. Trứng - 4 chiếc.
- 4. Muối ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Cho phô mai vào một hộp đựng sâu và trộn đều, dần dần thêm một quả trứng vào đó. Thêm muối (lượng muối cho bánh bao lười do mắt và khẩu vị của bạn quyết định).
Bước 2
Chúng tôi cẩn thận rây bột mì qua rây và thêm nó vào khối sữa đông. Trộn kỹ cho đến khi mịn. Nếu bột bị dính, bạn cho thêm một ít bột năng và khuấy đều một lần nữa.
Bước 3
Dùng tay nhào bột và tạo hình bánh bao từ bột. Hình dạng của bánh bao lười có thể rất đa dạng: bạn có thể cán mỏng viên bột, hoặc bạn có thể cán mỏng như xúc xích rồi cắt thành từng khoanh tròn.
Bước 4
Đun sôi từ 2 đến 3 lít nước. Nấu cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Ăn kèm bơ tan chảy, quế, đường hoặc mận trộn với bánh bao lười.
