Bắp cải bắc kinh được coi là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Ăn Bắc Kinh thường xuyên thúc đẩy giảm cân và cũng làm giảm lượng đường trong máu. Bắp cải Bắc Kinh được sử dụng để chế biến món đầu tiên và món thứ hai, món salad và thậm chí cả bắp cải nhồi. Salad bắp cải Bắc Kinh (Trung Quốc) với vụn bánh mì hóa ra khá hài lòng, nhưng đồng thời nó không gây gánh nặng cho dạ dày.
Nó là cần thiết
- - Bắp cải bắc kinh (Trung Quốc) - 200 g;
- - ngô đóng hộp - 200 g;
- - bánh quy giòn;
- - giăm bông - 150 g;
- - pho mát - 150 - 200 g;
- - mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Để chuẩn bị món salad, tốt hơn là chọn bắp cải bắp cải đầu nhỏ, vì lá của chúng mềm và mềm. Chúng ta rửa sạch bắp cải, rửa sạch và cắt thành sợi mỏng, cho vào bát salad.
Bước 2
Chúng tôi mở lọ ngô đóng hộp và loại bỏ những thứ bên trong trong một cái chao hoặc rây để thoát nước muối. Khi chất lỏng chảy ra, chuyển ngô sang bát cùng với cải thảo.
Bước 3
Cắt giăm bông thành dải, hình khối hoặc hình khối, nhân tiện, bạn có thể dễ dàng thay thế bằng thịt gà luộc hoặc xúc xích hun khói. Cho giăm bông vào bát salad với bắp cải và bắp.
Bước 4
Bào phô mai trên một cái máy xay thô, rải nó lên các nguyên liệu còn lại, trộn mọi thứ nhẹ nhàng, nêm sốt mayonnaise và trộn một lần nữa. Bạn có thể thêm một chút tiêu đen cho vừa ăn.
Bước 5
Bánh quy giòn cho món salad này có thể được sử dụng tự làm hoặc mua, nhưng bạn không nên lấy những loại quá cứng. Ngoài ra, đừng quên rằng thuốc nhuộm và hương liệu được thêm vào bánh quy giòn từ gói, vì vậy tốt hơn là bạn nên tự nấu bánh quy. Để làm điều này, cắt bánh mì trắng hoặc bánh mì không đường thành khối vuông và chiên nhẹ trong chảo khô, trong khi thêm một chút muối và các loại gia vị khác nhau. Bánh mì được cho vào salad ngay trước khi phục vụ, nếu không chúng có thể mở ra và làm hỏng hương vị của món ăn.
