Đá trái cây là sự thay thế tốt nhất cho kem. Nếu được chế biến đúng cách, món ngon này không chỉ thơm mà còn rất hữu ích. Có hàng trăm công thức nấu ăn tráng miệng mát mẻ.
Công thức nấu đá trái cây ngon nhất
Khi làm đá trái cây, tốt nhất nên dựa vào sở thích của những người mà họ dự định đãi. Nếu con bạn không thích chuối, bạn không nên dùng những loại trái cây này để tráng miệng giải nhiệt.
Dâu
Thành phần:
- 200 g dâu tây;
- nước ép của 1 quả cam;
- 3 muỗng canh. l. Sahara;
- 200 ml nước đun sôi.
Hướng dẫn
- Rửa sạch dâu tây. Tách các lá đài khỏi quả mọng.
- Vắt lấy nước trong quả cam.
- Cho quả dâu vào cối xay sinh tố, thêm nước cam và nước lọc.
- Thêm đường vào hỗn hợp quả mọng.
- Đánh các thứ trong cối xay sinh tố cho đến khi mịn.
- Chia khối quả mọng vào các khuôn đặc biệt. Chúng có thể được mua tại cửa hàng. Những cốc sữa chua rỗng là một sự thay thế rẻ tiền.
- Bạn cần cắm một que gỗ vào giữa ly có đựng trái cây.
- Ngâm trong ngăn đá 1 giờ.
Đá trái cây hóa ra rất có hương vị và nếu bạn ăn nó một cách cẩn thận, chăm sóc cổ họng của bạn - nó hoàn toàn vô hại.
Phép màu quả chuối
Thành phần:
- 1 quả chuối lớn;
- 100 g dâu tây;
- 50 g quả mâm xôi;
- 50 g nho đen;
- 3 muỗng canh. l. Sahara;
- 100 ml nước sôi để nguội.
Quy trình thực hiện "phép màu quả chuối" không khác với hướng dẫn đối với "quả dâu tây". Nếu bạn muốn trang trí kem que, bạn có thể đập quả dâu tây riêng biệt với quả chuối. Từng lớp nhiều màu lần lượt được đổ vào cốc. Điểm mấu chốt: một món tráng miệng có sọc, tươi sáng.
Hạnh phúc anh đào
Thành phần:
- 2 cốc anh đào rỗ
- 1 quả táo ngọt;
- 100 ml nước trái cây, nước ép hoặc nước đun sôi;
- 3 muỗng canh. l. Sahara.
Tất cả các nguyên liệu được đánh bông trong máy xay sinh tố. Khối lượng được đổ vào khuôn, như trong các công thức trước.
Trái cây mứt cam
Thành phần:
- 1 quả táo lớn;
- 1 quả lê;
- 1 quả chuối;
- 200 ml nước cam, tốt hơn so với mới vắt;
- 2 muỗng canh Sahara;
- 100 g kẹo cao su nhỏ.
Quả quất cho vào máy xay sinh tố xay lấy nước cốt. Sau khi khối trở nên đồng nhất, nên thêm mứt cam vào. Đối với những người hảo ngọt, phiên bản đá xay trái cây này phù hợp với sở thích của họ.
Dâu với kem
Thành phần:
- 300 g dâu tây;
- 100 ml sữa;
- 2 muỗng canh. l. Sahara.
Đây là loại đá trái cây bổ dưỡng và nhẹ nhàng nhất. Nếu đổ hỗn hợp vào khuôn ngay sau khi đánh xong thì món ngon sẽ nổi bọt khí nhỏ.
Đá lạnh
Bạn có thể sử dụng nước trái cây mua ở cửa hàng để làm kem que. Đây là phiên bản đơn giản nhất của món ăn giải khát, nhưng ít hữu ích hơn kem làm từ trái cây và dâu tây đánh bông.
Làm đá ngọt, bạn có thể thỏa sức tưởng tượng và tạo ra các loại đá của riêng mình. Điều chính là không sợ thử nghiệm. Rất khó để làm hỏng một món ăn ngon tự làm từ quả mọng và trái cây. Đừng chỉ lạm dụng nó với các nguyên liệu chua.
