Ít thời gian để nấu nướng, nhưng tôi muốn chăm sóc bản thân bằng một bữa sáng ngon lành, thì những công thức nấu ăn nhanh và nguyên bản sẽ ra tay giải cứu. Điều quan trọng là món ăn không chỉ hợp khẩu vị mà còn tốt cho sức khỏe.
Bánh kếp nhân trái cây
Thành phần:
- 200 g bột mì;
- 200 ml. Sữa;
- 50 g bơ;
- 1 quả trứng gà ta;
- 0,5 muỗng cà phê muối nở;
- 5 giọt nước cốt chanh;
- 1 nhúm muối;
- 1 muỗng canh mật ong;
- quả mọng hoặc trái cây.
Hướng dẫn
- Lấy một cái bát sâu. Trộn đều bột mì, đường, muối vào đó.
- Tạo chỗ trũng trong máng trượt bằng bột mì, cho baking soda vào. Làm dịu nó bằng nước chanh.
- Đánh trứng trong một hộp riêng. Thêm nó vào thức ăn khô.
- Đổ sữa vào một chiếc bát chung. Trộn đều tất cả các thành phần.
- Đun chảy bơ, trộn với bột.
- Bánh kếp được nướng trong 5 phút cả hai mặt trên chảo. Nếu bánh kếp dính vào bề mặt đĩa, hãy bôi dầu lên.
- Đặt bánh kếp ra đĩa, rưới mật ong lên trên món tráng miệng, rắc quả mọng hoặc miếng trái cây.
Bánh nướng xốp gà và pho mát
Thành phần:
- 1 ức gà;
- 100 g pho mát cứng;
- 100 g bột mì;
- 100 ml Sữa;
- 2 quả trứng gà;
- 2 muỗng canh kem chua;
- 5 nhánh thì là;
- Muối và các gia vị khác để nêm nếm.
Hướng dẫn
- Ức gà phải được luộc chín tới. Xay thịt.
- Đánh trứng bằng máy đánh trứng. Thêm sữa với kem chua cho chúng.
- Bào pho mát trên máy xay thô.
- Để các nguyên liệu trên, bạn cần thêm bột mì, thì là.
- Đổ hỗn hợp gà và sữa vào các khuôn bánh muffin.
- Mất 15-17 phút để nướng món ăn trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ.
Bánh pho mát với trái cây
Thành phần:
- 200 g phô mai tươi;
- 1 quả trứng gà ta;
- 5 muỗng canh bột mì;
- 1 nhúm vanilin;
- 5 muỗng canh dầu hướng dương;
- 3 muỗng canh Sahara;
- 1 nhúm muối.
- 2 muỗng canh mật ong;
- 1 quả táo ngọt;
- 1 quả chuối.
Hướng dẫn
- Đánh trứng bằng máy đánh trứng. Thêm đường, muối, vanillin vào đó.
- Đổ hỗn hợp trứng vào sữa đông. Các sản phẩm phải được trộn kỹ lưỡng, các cục có thể được nhào bằng nĩa.
- Bột phải được thêm vào khối sữa đông thu được. Bột sẽ trở nên sền sệt, dính.
- Trên chảo đã được làm nóng trước có tẩm bơ, bạn cần phải xếp syrniki một cách cẩn thận.
- Món ăn được chiên trên mỗi mặt cho đến khi vàng nâu.
- Bánh pho mát được phục vụ nóng, rưới mật ong và trang trí bằng các miếng trái cây. Bạn cũng có thể cung cấp kem chua hoặc mứt cho họ.
Cà chua nhồi
Thành phần:
- 4 quả cà chua cỡ vừa;
- 100 g pho mát cứng;
- 2 quả trứng gà;
- rau thì là;
- 100 g champignon.
Hướng dẫn
- Cắt bỏ phần ngọn của cà chua. Lấy bã bằng một thìa cà phê.
- Trứng gà đánh tan, cho vào âu thái nhỏ.
- Cắt 50 g phô mai thành khối vuông, trộn với khối nấm trứng.
- Cắt nhuyễn thì là và cho vào phần còn lại của nguyên liệu.
- Khối lượng thành phẩm cần phải được lấp đầy bằng cà chua.
- Phần còn lại của pho mát phải được nghiền trên một máy xay thô. Đây sẽ là một món ăn rắc cho cà chua.
- Bạn cần nướng món ăn ở 180 độ C trong vòng 15-20 phút.
Việc chuẩn bị bữa ăn sẽ mất một khoảng thời gian tối thiểu. Những lựa chọn này tạo nên bữa sáng hoàn hảo.
