Salad cá hồi không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Loại cây này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng chữa các bệnh về đường tiêu hóa, có tác dụng chống viêm, giảm dị ứng, giảm đau. Cây me chua tươi, không qua xử lý nhiệt, có giá trị nhất đối với cơ thể của bạn.
Salad cá hồi và củ cải
Cắt nhuyễn cây me chua, ba quả trứng, năm đến sáu miếng củ cải, rắc hành cắt nhỏ. Đổ, trộn, nêm kem chua cho vừa ăn.
Salad cá hồi và cà chua
Đối với tùy chọn này, bạn sẽ cần một ly cây me chua được cắt thành dải; bốn quả cà chua vừa, cắt miếng vừa ăn; gia vị; một trăm hai mươi gam pho mát feta ở dạng khối; bạn có thể có một ít tỏi băm nhỏ. Cho tất cả vào bát salad, rưới dầu thực vật lên trên.
Salad cây me chua và nho
Lấy một bó cây me chua, thì là, mùi tây. Sau khi cắt nhỏ, đổ hỗn hợp gồm bốn mươi gam dầu ô liu, nửa thìa (món tráng miệng) giấm táo và ba thìa kem chua đánh bông nhẹ. Trang trí món khai vị với một nửa nho (tốt nhất là loại sẫm màu), cắt nhỏ.
Salad thịt cá heo
Cắt một củ hành tây thành từng dải, hai trăm gram bắp cải trắng và thịt bò luộc, mỗi loại mười đến mười lăm lá cây me chua. Ướp hành tây trong giấm ăn trong nửa giờ. Xay tám mươi gam quả óc chó. Kết hợp tất cả các phần tạo thành, trộn với sốt mayonnaise.
Salad cá hồi nóng
Chặt cây me chua, rau chân vịt nặng khoảng hai trăm gam. Ép hai hoặc ba nhánh tỏi qua máy ép. Cắt nửa múi chanh vào sợi mì. Đun chảy năm mươi gam bơ trong một chảo nhỏ, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị, trừ rau bina và cây me chua, chỉ sau một phút cho chúng vào bát. Nấu trên lửa nhỏ không quá 2-3 phút. Dùng như một món ăn độc lập hoặc bổ sung cho gia cầm và cá.
