Món tráng miệng “Món ngon mùa hè” khá dễ chế biến và thuộc loại công thức cơ bản sử dụng gelatin. Nó có thể được sử dụng cả ở dạng nguyên chất và kết hợp với nhiều loại bánh quy, cũng như kem và bánh ngọt. Chuẩn bị món ngon này rất đơn giản.
Nó là cần thiết
Để nấu ăn, bạn sẽ cần các nguyên liệu như compote, nước trái cây, gelatin và trái cây hoặc quả mọng yêu thích của bạn
Hướng dẫn
Bước 1
Đọc kỹ hướng dẫn đi kèm với gói gelatin. Pha loãng nó với nước nóng theo tỷ lệ đã chỉ định. Điều quan trọng nhất là khuấy đều hỗn hợp thu được để nó hoàn toàn đồng nhất và không có bất kỳ vón cục nào.
Bước 2
Đun nóng nước ép hoặc nước trái cây và đun sôi trong 4-5 phút.
Bước 3
Nếu đến lúc này gelatin đã nguội thì nên hâm lại một chút. Sau đó, nhẹ nhàng đổ một dòng loãng vào nước trái cây hoặc nước ép, khuấy nhẹ để hai thành phần của chúng ta được kết hợp hoàn hảo với nhau. Sau đó đợi hỗn hợp thu được nguội.
Bước 4
Rửa thật sạch và cẩn thận, cắt trái cây đã chọn thành hình khối, dải hoặc bất cứ thứ gì bạn thích, rồi cho chúng vào bát, ly hoặc hộp silicon với số lượng bằng nhau để nướng.
Bước 5
Cẩn thận thêm hỗn hợp thu được với gelatin vào trái cây đã cắt lát và cho vào tủ lạnh cho đến khi chúng đông lại. Cần lưu ý rằng tủ đông hoàn toàn không phù hợp cho những mục đích này.
