Vào mùa xuân, vitamin bị thiếu rất nhiều. Có rất nhiều trong số chúng trong quả nam việt quất, nhưng nhiều người không thích chúng, vì chúng có vị chua. Hãy thử nướng một chiếc bánh thơm phức với loại quả mọng tuyệt vời này, một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe sẽ rất tiện lợi cho việc pha trà tự làm.
Nó là cần thiết
- - 185 g bơ;
- - 1 thìa vỏ cam;
- - 1,5 cốc đường nâu;
- - 1 ly nam việt quất khô;
- - 1 cốc các loại hạt cắt nhỏ;
- - 1 ly sữa;
- - 1/3 cốc nước cam;
- - 3 quả trứng;
- - 3 ly bột tự nổi;
- - đường tinh.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Bôi nhẹ một hộp thiếc muffin.
Bước 2
Đun chảy bơ trong một chảo lớn ở lửa nhỏ. Cảm nhận niềm say mê từ quả cam. Các loại hạt (bạn có thể dùng quả hồ đào, quả óc chó hoặc hạt thông), gọt vỏ và cắt nhỏ.
Bước 3
Thêm đường nâu, vỏ chanh leo, nam việt quất khô và một nửa số hạt vào bơ đun chảy. Đun sôi hỗn hợp một chút và lấy ra khỏi nhiệt.
Bước 4
Thêm sữa, nước cam, trứng và bột mì tự nuôi. Nhào bột và cho vào đĩa đã chuẩn bị.
Bước 5
Rắc các loại hạt còn lại và đường bột lên trên bột. Đặt bánh muffin vào lò nướng trong 1 giờ 15 phút. Bạn có thể kiểm tra độ chín của món ăn bằng tăm. Dính vào bánh, nếu còn bột chưa nướng thì cho đĩa vào lò nướng thêm vài phút.
Bước 6
Tắt lò và để bánh trong vòng 5 - 10 phút nữa. Sau đó để nguội, rắc đường bột đã rây qua rây và cho ra đĩa.
