Trong những khu rừng bất tận của Nga có rất nhiều loại thảo mộc và quả mọng đến nỗi người ta chắc chắn có thể bị nhầm lẫn trong chúng. Người ta biết rất nhiều về một số loại quả mọng, trong khi những quả khác hầu hết chỉ được biết đến qua tin đồn, và chỉ một số ít biết về sự khác biệt giữa quả việt quất và quả việt quất.
Blueberry Stranger
Như thực tế cho thấy, người tiêu dùng trung bình gặp quả việt quất ít thường xuyên hơn nhiều so với quả việt quất phổ biến và rộng rãi hơn. Loại cây khiêm tốn này là một loại cây bụi cao tới 80 cm, có thể bò dọc theo mặt đất. Các cành của nó mọc thành cây, lá dài, có kích thước tới 3 cm. Việt quất nở hoa với những bông hoa nhỏ màu hồng hoặc trắng có mùi thơm. Quả mọng có màu xanh lam, đường kính tới 1,3 cm, phủ một lớp hoa hơi xanh, cùi màu xanh lục ngon ngọt.
Quả việt quất kín đáo được coi là một sản phẩm ăn kiêng tuyệt vời, ngoài ra, chúng còn rất có lợi cho sức khỏe con người. Với việc tiêu thụ chúng thường xuyên, quá trình trao đổi chất trong cơ thể được cải thiện, công việc của tim được bình thường hóa, mạch máu được tăng cường và công việc của hệ tiêu hóa được cải thiện. Chúng giúp phục hồi thị lực.
Việt quất
Những bụi cây việt quất có chiều cao lên đến 40 cm, và những quả mọng màu xanh và đen tròn của chúng có đường kính lên đến 8 mm. Hoa việt quất bắt đầu ra hoa vào cuối tháng 5, và thu hoạch đầu tiên có thể được thực hiện vào giữa tháng 7. Thông thường việt quất mọc nhiều ở Urals, trong các khu rừng ở Caucasus, ở Siberia, ưu tiên cho đất rừng giàu dinh dưỡng. Quả mọng của nó chứa cả kho chất dinh dưỡng và vitamin có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người, đặc biệt là cải thiện thị lực. Trong y học dân gian, lá quất còn được dùng nhiều để chữa các bệnh về đường tiêu hóa, bỏng, đái tháo đường và viêm miệng.
Mặc dù có tất cả những ưu điểm của chúng, quả việt quất vẫn chưa được đưa vào danh sách các loại cây trồng được trồng trọt và do đó không được sử dụng để trồng trong điều kiện nông nghiệp. Quả mọng thường được thu hoạch trong tự nhiên.
Sự khác biệt chính giữa quả việt quất và quả việt quất
- Thân cây việt quất không cứng hẳn, để lại những chồi xanh không có một lớp vỏ bao phủ, không giống như quả việt quất là thân cây được bao phủ bởi lớp vỏ cây từ trên xuống dưới.
- Cây thuộc các giống quất đều có dáng thon dài thẳng đứng, quất thuộc bộ cây thân leo.
- Thân cây việt quất có màu nhạt hơn so với thân cây việt quất.
- Nước ép việt quất không màu, nhưng quả việt quất rất nhiều làm ố tay và miệng.
- Cùi của quả việt quất có màu xanh đậm đậm, trong khi quả việt quất có màu xanh lục.
- Quả việt quất tròn có kích thước nhỏ hơn quả việt quất hơi thuôn dài.
- Màu quả việt quất xanh đen, quả việt quất xanh xám.
- Vị của quả việt quất được thể hiện rõ ràng, vị của quả việt quất chỉ hơi chua nhẹ.
