Cá hồi sốt cam là món chính chỉ mất nửa giờ để nấu. Từ sáu thành phần có sẵn, bạn sẽ có được một món ăn thịnh soạn - tất cả những người thân yêu của bạn sẽ được ăn no nê, và bạn cũng sẽ hài lòng với thành quả mini-kiệt tác ẩm thực!
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - bít tết cá hồi - 4 miếng;
- - hai quả cam;
- - hai nhánh tỏi;
- - bột mì gofio - 1 muỗng cà phê;
- - dầu ô liu;
- - nghệ tây, mùi tây tươi.
Hướng dẫn
Bước 1
Khuấy đều bột nghệ tây trong nước lạnh (50 ml), để bột tan hết vón cục! Vắt lấy nước cam - bạn nên lấy khoảng 150 ml, nếu muốn bạn có thể cho thêm một chút nước cốt chanh.
Bước 2
Ướp muối cá, chiên trong dầu ô liu cho đến khi chín mềm, chuyển sang đĩa đã được làm nóng.
Bước 3
Trong cùng chảo, nhanh chóng phi thơm tỏi băm nhỏ và mùi tây băm nhỏ, đổ nước cam vào chảo, đun cho bay hơi một chút, thêm bột mì với nghệ tây, đun sôi, thỉnh thoảng khuấy đều. Bạn sẽ có được một nước sốt mịn.
Bước 4
Đổ miếng thịt cá hồi đã chuẩn bị với nước sốt kết quả, phục vụ ngay lập tức!
