Cơm kết hợp với quả nam việt quất và quả hồ trăn sẽ tạo nên một món ăn kèm thanh lịch bất ngờ cho các món thịt!
Nó là cần thiết
- - 1 muỗng canh. dầu ô liu;
- - 0, 25 st. Việt quất sấy;
- - Văn nghệ 1/6. hạt dẻ cười bóc vỏ;
- - Văn nghệ 1/6. quả hạnh;
- - 1 muỗng canh. chiết xuất từ quả lựu;
- - 1 muỗng canh. Gạo Ấn Độ;
- - 2 muỗng canh. nước sôi;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo rộng và thêm nam việt quất, hạnh nhân với hạt dẻ cười vào. Cả quả mọng và quả hạch đều có thể được cắt sẵn thành từng miếng nếu muốn.
Bước 2
Cho cơm vào chiên khoảng 2-3 phút, nhớ đảo đều để cơm không bị cháy. Thêm chiết xuất lựu, đổ nước sôi vào và thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
Bước 3
Đun sôi các thứ trong nồi ở lửa vừa phải, sau đó giảm lửa nhỏ, đậy vung và nấu trong khoảng 15 phút: gạo sẽ hấp thụ hết nước. Trong trường hợp này, không khuấy các chất trong chảo!
Bước 4
Lấy ra khỏi nhiệt và để nó ủ trong 15 phút nữa. Chỉ bây giờ bạn hãy xới cơm bằng nĩa và dọn ra đĩa!
