Thịt Sốt Anh đào

Mục lục:

Thịt Sốt Anh đào
Thịt Sốt Anh đào

Video: Thịt Sốt Anh đào

Video: Thịt Sốt Anh đào
Video: Đổi gió với Fillet Cừu Sốt Anh Đào - Ngon quên lối về | ANDROS ASIA 2024, Tháng Ba
Anonim

Thịt là sản phẩm phổ biến nhất để chuẩn bị cho ngày lễ và bữa ăn hàng ngày. Thịt trong nước sốt anh đào trở nên cay và rất ngon. Đậu lăng tạo thêm cảm giác no và lành mạnh cho món ăn. Món thịt này rất thích hợp cho bữa trưa và bữa tối.

Thịt sốt anh đào
Thịt sốt anh đào

Nó là cần thiết

  • - thịt lợn 500 g;
  • - cà rốt 2 chiếc;
  • - 1 củ hành tây;
  • - rượu mùi anh đào 100 ml;
  • - bơ 50 g;
  • - đậu lăng xanh 2 cốc;
  • - rau xanh để nếm;
  • - dầu thực vật;
  • - tiêu đen xay;
  • - Muối.

Hướng dẫn

Bước 1

Thịt lợn rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Đun nóng dầu thực vật trong chảo. Chiên thịt lợn cho đến khi vàng nâu.

Bước 2

Thêm bơ, muối và hạt tiêu vào nồi hầm cho thịt. Chiên trên lửa nhỏ. Bóc vỏ hành tây và cà rốt, băm nhuyễn. Cho rau vào chảo, tiếp tục xào. Đổ rượu mùi anh đào vào, ninh thịt trong 30 - 35 phút.

Bước 3

Đổ 3 cốc nước lên đậu lăng. Nấu trong 35-40 phút. Đậu lăng phải mềm.

Bước 4

Xếp các miếng thịt, một ít đậu lăng ra đĩa. Đổ sốt anh đào với hành tây và cà rốt ra đĩa. Rắc rau thơm.

Đề xuất: