Salad mực và cà rốt được chế biến khá đơn giản, điều chính là không được lạm dụng nhiều với sốt mayonnaise. Bạn có thể cho một lượng gia vị vừa đủ vì hải sản rất thích nêm gia vị. Món ăn này có hàm lượng calo khá cao do sự hiện diện của sốt mayonnaise, nhưng vẫn tốt cho sức khỏe, vì nó bao gồm cà rốt, đậu xanh và lá rau diếp.
Nó là cần thiết
-
- Mực - 300 g phi lê
- cà rốt - 1 củ
- đậu xanh đóng hộp - 100g
- Lá rau diếp
- rau xanh bạn chọn (ngò
- mùi tây
- rau thì là)
- tiêu đen xay
- Muối
- đường để hương vị.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch phi lê mực và nấu trong nước muối khoảng 3-4 phút.
Bước 2
Để nguội mực và cắt thành từng dải.
Bước 3
Cắt cà rốt thành dải và kết hợp với mực.
Bước 4
Cho đậu xanh vào mực, thêm đường, muối, trộn đều và nêm sốt mayonnaise.
Bước 5
Đặt salad đã chuẩn bị lên trên lá xà lách, dọn ra đĩa. Bạn có thể trang trí với rau thơm hoặc dưa chuột tươi.
