Nếu bạn không muốn tạc cốt lết cho bữa tối, nhưng lại muốn thưởng thức một món thịt đơn giản, thì bạn có thể nhồi ớt vào. Đúng vậy, bông cải xanh hoặc súp lơ trắng nên được cho vào thịt băm. Thành phần này sẽ tạo thêm độ ngon và hương vị đặc biệt cho thịt. Món ăn được chế biến dễ dàng, nhanh chóng và kết quả là vô cùng ngon.
Nó là cần thiết
- - ớt chuông 3 chiếc.
- - thịt bò 300 g
- - bông cải xanh 200 g
- - phô mai 100 g
- - hành tây 150 g
- - muối và tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Để nấu ăn, hãy lấy bông cải xanh tươi hoặc đông lạnh. Thay vào đó, súp lơ trắng sẽ có tác dụng. Bông cải xanh phải được rã đông hoàn toàn và thái nhỏ.
Bước 2
Cắt hành tây thành từng miếng vuông nhỏ.
Bước 3
Đối với thịt băm, thịt bò nạc là cần thiết. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ và cho qua máy xay thịt 2-3 lần.
Bước 4
Thêm hành tây và bông cải xanh vào thịt bò, không quên gia vị. Trộn đều tất cả mọi thứ, lấy thịt xay sẵn.
Bước 5
Bào pho mát cứng trên một máy nghiền mịn.
Bước 6
Ớt rửa sạch, cắt đôi theo chiều dọc và bỏ hết hạt.
Bước 7
Mỗi nửa tiêu phải nhồi nhân thịt, nên cho càng nhiều tiêu càng tốt.
Bước 8
Rắc phô mai bào lên trên.
Bước 9
Dùng giấy bạc bọc khay nướng lại, cho ớt đã nhồi vào và cho vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 200 độ. Ớt nên được nướng trong 40-50 phút. Món ăn hoàn thành được phục vụ như một món ăn độc lập hoặc với cơm như một món ăn phụ.
