Nấu gì cho bữa sáng? Câu hỏi này phù hợp với hầu hết các bà nội trợ, vì món ăn không chỉ ngon mà còn phải tốt cho sức khỏe. Và vì không phải phụ nữ nào cũng có nhiều thời gian vào buổi sáng, công thức này cần đơn giản và không cầu kỳ. Chỉ như vậy bây giờ được cung cấp cho sự chú ý của bạn. Tất cả các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích món bánh phô mai sữa đông này, hãy thử nấu nó và bạn sẽ thấy chính mình!
Nó là cần thiết
- Thành phần cho cơ sở bánh ngọt shortcrust:
- • Trứng gà 2 miếng.
- • Bơ (hoặc bơ thực vật, phết đều) 100-110 gram.
- • Bột 1 ly.
- • Muối (nhúm).
- • Bột nở 1 muỗng cà phê.
- Thành phần cho nhân bánh:
- • Phô mai cứng 170 gram.
- • Sữa đông 5% 250 gam.
- • Rau ngổ (ngò tây, thì là) 1 bó.
- • Trứng 2 miếng.
- • Hành tây 1 miếng.
- • Dầu để chiên.
- • Muối nếu cần.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun chảy bơ bột, sau đó để nguội một chút.
Bước 2
Bột mì, trong đó có trộn bột nở, phải được rây.
Bước 3
Đổ dần bột mì vào âu đựng bơ, đánh trứng vào, tiếp tục nhào và thêm bột (3-4 bộ). Bột tạo thành không được dính vào tay của bạn.
Bước 4
Chuẩn bị nhân bánh thôi nào. Cắt nhỏ hành tây và chiên, nhưng đừng làm quá kỹ, hành tây sẽ trở nên trong suốt và chỉ vậy thôi!
Bước 5
Dùng nĩa nghiền pho mát nhỏ, bào mỏng pho mát.
Bước 6
Cắt nhỏ các loại rau thơm và thêm chúng vào nhân bánh. Khuấy đều.
Bước 7
Phần đế - cho bột vào khuôn và dàn phẳng.
Bước 8
Rải đều phần nhân lên trên đế, đừng quên tạo hình thành các cạnh dọc theo mép bánh.
Bước 9
Nướng pho mát ban đầu và bánh sữa đông trong khoảng 40 phút ở 180 độ.
Bước 10
Bạn có thể phục vụ món ăn đã hoàn thành cho bữa sáng, dùng với trà, nước dùng hoặc mang theo khi đi làm.
Mất rất ít thời gian để chuẩn bị một chiếc bánh như vậy, nhưng lợi ích của sản phẩm được bảo tồn. Hãy chế biến các món ăn từ phô mai, vì không chỉ người lớn, mà cả trẻ em cũng hài lòng với chúng.
