Rau là thực phẩm bổ sung lý tưởng. Chúng có thể được ăn tươi hoặc nướng trong lò với một ít pho mát và gia vị. Các món rau luôn ngon và sáng.
Nó là cần thiết
- - 15 ml dầu ô liu;
- - Onion Medium;
- - một tép tỏi;
- - zucchini vừa;
- - một quả bí ngô nhỏ màu vàng (tốt nhất là bí giống bí đao).
- - 1 củ khoai tây;
- - 1 quả cà chua;
- - một thìa cà phê cỏ xạ hương khô;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- - 90-100 g pho mát bào.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 200C. Băm nhỏ hành, tỏi và phi thơm trong dầu ô liu cho mềm. Bôi dầu lên dạng thủy tinh, cho hành và tỏi vào dưới cùng.
Bước 2
Gọt vỏ khoai tây, cắt tất cả các loại rau củ thành từng khoanh mỏng (bằng dao hoặc dùng máy vắt chuyên dụng).
Bước 3
Chúng ta xếp rau vào khay nướng theo chiều dọc, xen kẽ để món ăn thành phẩm có nhiều màu và rất đẹp mắt. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn, rắc cỏ xạ hương và dùng giấy bạc bọc lại. Chúng tôi gửi đến lò nướng trong 30 phút. Chúng tôi lấy mẫu ra, gỡ bỏ lớp giấy bạc, rắc rau câu với pho mát và nướng thêm 15-20 phút, để lớp vỏ vàng xuất hiện.
