Trước mong muốn về một lối sống lành mạnh, bột anh đào chim ngày càng được nhiều người biết đến. Và đây là một trường hợp hiếm hoi khi một sản phẩm hữu ích không chỉ có đặc tính có thể chấp nhận được mà còn có hương vị tuyệt vời: các sản phẩm làm từ bột này có thể là những kiệt tác bánh kẹo thực sự!
Nó là cần thiết
- Đối với bánh quy:
- - 4 quả trứng;
- - 200 ml sữa;
- - 8 muỗng canh. Sahara;
- - 200 g bột anh đào chim;
- - 8 muỗng canh. bột mì / s;
- - 1 muỗng cà phê bột nở.
- Đối với kem:
- - 500 ml kem chua;
- - 1 muỗng canh. đường (hoặc để nếm).
- - quả mọng tươi để nếm thử;
- - xi-rô để tẩm bánh quy.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn đặt lò ở nhiệt độ 180 độ và chuẩn bị làm bánh quy. Để làm điều này, đánh trứng bằng máy trộn với đường, sau đó đổ một ly sữa vào và trộn cho đến khi mịn.
Bước 2
Rây bột mì và bột nở vào một âu rộng rãi riêng. Trộn các thành phần khô và lỏng, nhanh chóng nhào bột, đổ vào khuôn và gửi vào lò nướng nóng trong nửa giờ. Sau đó để nguội bánh và ngâm trong siro.
Bước 3
Đối với kem, chỉ cần đánh kem chua với đường thành một khối bông mịn. Chúng tôi phủ lên bánh một lớp kem chua, phủ lên trên mặt bánh và trang trí bằng quả mọng tươi. Ngoài ra, quả mọng có thể được đặt giữa bánh. Chúng tôi gửi nó vào tủ lạnh trong vài giờ để bánh được bão hòa tốt và chỉ tan chảy trong miệng của bạn!
