Bánh Shushensky nhân quả anh đào không chỉ là một món ăn rất ngon mà còn thơm và khiến bạn hài lòng. Hãy làm một chiếc bánh cho những người thân yêu của bạn trong bữa sáng hoặc một bữa tiệc. Nhờ có anh đào chim, chiếc bánh có được một "niềm say mê" độc đáo và gây ngạc nhiên với hương vị của nó.
Nó là cần thiết
- - 1 kg bột men (làm sẵn);
- - 300 g anh đào chim khô;
- - 1 muỗng canh. đường cát;
- - 3 muỗng canh. chất lỏng mật ong.
Hướng dẫn
Bước 1
Xay anh đào chim thành từng phần trong máy xay cà phê.
Bước 2
Cho cherry cắt nhỏ vào nồi. Đổ nước sôi vào quả sơ ri chim, đậy nắp và để trong 60 phút. Thêm mật ong và đường cát, trộn đều và đun trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút, cho đến khi cô đặc. Cán mỏng miếng bột thành hình chữ nhật dài 5-7 mm. Đặt nhân lên bột và cuộn lại.
Bước 3
Lấy một tấm nướng với các cạnh cao và rắc bột mì. Cắt cuộn đã chuẩn bị thành các hình tròn 3 cm, đặt ngay vào khay nướng, ép từng viên vào nhau. Đặt toàn bộ hình dạng với các vòng tròn cuộn.
Bước 4
Sau khi lấp đầy khay nướng, hãy bọc nó lại và để yên trong khoảng nửa giờ. Làm nóng lò và nướng bánh trong 45-55 phút. Lấy bánh đã hoàn thành ra, để nguội một chút ở dạng khuôn. Gấp khăn nhiều lần, cho bánh nướng lên khỏi khay nướng. Để nguội một chút trước khi dùng.
