Bạn đã bao giờ thử làm bánh nướng từ bột anh đào chim chưa? Sau đó, nó đáng để bắt đầu với một chiếc bánh cupcake. Món ăn này hóa ra rất ngon và khác thường. Nó sẽ làm bạn và những người thân yêu của bạn ngạc nhiên. Hãy nhanh tay để chế biến món ngon này nhé!
Nó là cần thiết
- - trứng - 4 chiếc;
- - đường - 150 g;
- - bơ - 230 g;
- - bột mì - 200 g;
- - bột anh đào chim - 60 g;
- - đường vani - 1 gói;
- - Rượu mùi amaretto - 1 muỗng canh;
- - linh chi - 120 g;
- - sô cô la sữa - 50 g;
- - quả óc chó - một nắm.
Hướng dẫn
Bước 1
Với quả linh chi, bạn thực hiện như sau: rửa thật sạch, cho vào cốc riêng và đổ cùng một thìa rượu. Quả mọng nên giữ ở trạng thái này trong 15-20 phút.
Bước 2
Làm mềm 200 gram bơ. Để làm điều này, hãy giữ nó ở nhiệt độ phòng trong một thời gian. Sau đó kết hợp với đường cát. Đánh kỹ cho đến khi đường tan hết, tức là cho đến khi có màu trắng. Thêm trứng vào khối lượng thu được, nhưng không phải tất cả cùng một lúc, nhưng từng lần một, mỗi lần đánh hỗn hợp cho đến khi kem bông.
Bước 3
Thêm bột anh đào chim và đường vani vào hỗn hợp bơ đường. Đánh đều hỗn hợp. Cho bột mì và dâu tây ngâm rượu vào đó. Nhào bột.
Bước 4
Làm nóng lò ở 160 độ. Trong khi nó nóng lên, đặt bột đã hoàn thành vào một đĩa nướng, trước đó đã được thoa dầu. Cho bánh vào nướng khoảng 60 phút.
Bước 5
Trong khi chờ đợi, trộn sô cô la sữa cắt nhỏ và phần còn lại của bơ. Đun chảy hỗn hợp này trong nồi cách thủy cho đến khi mịn. Sau đó thêm rượu linh chi vào. Trộn đều.
Bước 6
Đổ các món nướng đã hoàn thành với kem sô cô la và trang trí với quả óc chó nếu muốn. Bánh muffin anh đào chim đã sẵn sàng!
