Multicooker giúp cuộc sống dễ dàng hơn nhiều và tiết kiệm thời gian nấu nướng. Với sự trợ giúp của một chiếc chảo tuyệt vời, bạn có thể nấu súp, làm cơm thập cẩm, nướng bánh hoặc hầm rau củ. Multicooker khác nhau về công suất, khối lượng của món ăn đã hoàn thành và số lượng chức năng.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong thiết bị đa năng tiêu chuẩn, có khoảng 6 chế độ hoạt động. Trong một số mô hình, con số của chúng lên tới con số 10. Phổ biến nhất là các chế độ "kiều mạch", "cháo sữa", "cơm thập cẩm", "hầm", "nướng", "hấp" và "hâm nóng". Để chuẩn bị một món ăn phụ, chẳng hạn như từ kiều mạch, gạo, hạt kê, lúa mạch trân châu, chế độ “kiều mạch” là phù hợp. Các hạt vẫn còn nguyên vẹn và lớp trang trí trở nên mềm và không bị vỡ vụn. Ở chế độ này, tủ hấp đa năng làm bay hơi nước, làm thấm ngũ cốc, sau đó chế độ "làm nóng" được bật. Thời gian nấu ở chế độ "cơm thập cẩm" - 40 phút. Bạn có thể thay đổi mức độ mềm và bở của ngũ cốc bằng cách thêm hoặc giảm lượng nước.
Bước 2
Chế độ "cơm thập cẩm" là tối ưu để luộc khoai tây, mì ống, nấu các món cơm khác nhau, bao gồm cơm thập cẩm và bắp cải cuộn. Chế độ này hoạt động theo nguyên tắc tương tự như "kiều mạch", nhưng ở nhiệt độ cao. Ngoài ra, chức năng “nướng bánh” được kích hoạt ở giai đoạn nấu ăn cuối cùng. Thời gian nấu - 60 phút. Nếu chế độ “cơm thập cẩm” không được cung cấp trong tủ đa năng nhưng bạn vẫn cần nấu món ăn, bạn có thể sử dụng chế độ “kiều mạch” hoặc bắt đầu nấu ở chế độ “nướng”, sau đó chuẩn bị món ăn bằng cách sử dụng “chế độ hầm”.
Bước 3
Chế độ "cháo sữa" lý tưởng để nấu hoàn toàn tất cả các loại ngũ cốc. Bột yến mạch, kiều mạch, cháo gạo đều ngon như nhau. Nấu cháo bằng nồi nấu chậm rất đơn giản. Lượng ngũ cốc và sữa cần thiết được nạp vào bát, sau đó bộ hẹn giờ nấu trễ sẽ bắt đầu và nút "bắt đầu" được nhấn. Vào buổi sáng, đúng giờ đã hẹn, món cháo mới ngon sẽ sẵn sàng. Nhiều bà nội trợ thêm nho khô, mơ khô, mận khô và các thành phần khác vào cháo. Chế độ nấu “cháo sữa” gần như hoàn toàn tự động. Nếu, trong trường hợp nấu cháo trên bếp, trước tiên bạn phải đun sôi sữa với ngũ cốc và chờ đợi, không cần rời khỏi bếp, khi cháo được ninh nhừ, thiết bị sẽ tự làm tất cả mọi thứ trong một nồi đa năng: nó sẽ đun sôi sữa, và sau đó từ từ đun sôi ngũ cốc cho đến khi chín.
Bước 4
Hầu như bất kỳ món ăn nào cũng được nấu ở chế độ "hầm". Nó có thể là súp, borscht, cháo, mì ống. Thành công nhất là súp borscht và bắp cải. Ngoài ra, chế độ "hầm" rất lý tưởng cho những món ăn cần thời gian nấu lâu. Về chức năng, nó tương tự như nấu lâu trong lò ở nhiệt độ thấp. Món ăn này thực sự ngon và tự làm. Thời gian nấu tối thiểu là 60 phút.
Bước 5
Trong chế độ "nướng", bánh nướng xốp, các loại bánh nướng khác nhau được nấu chín, gà được chiên từng miếng hoặc nguyên con. Ngoài ra, nó cho phép bạn chiên cho các món đầu tiên, nấu trứng tráng, thịt hầm, nướng thịt, cá. Thời gian nấu từ 20 đến 60 phút.
Bước 6
Nấu ăn bằng hơi nước là lựa chọn tốt nhất cho những người ăn kiêng. Trong chế độ này, các món ăn có hàm lượng calo thấp thường được chế biến nhiều nhất, chẳng hạn như bánh bao, manti, cá hầm, rau và thịt.
