Mận khô được biết đến với các đặc tính có lợi và hàm lượng calo thấp. Tại sao không chiêu đãi bản thân một chiếc bánh làm từ loại quả mọng tuyệt vời này?
Nó là cần thiết
- - 130 g bơ thực vật;
- - 250 g đường;
- - 3 quả trứng;
- - 150 g bột mì;
- - 1 muỗng cà phê soda đóng hộp;
- - 25 g bột cacao;
- - 400 g mận khô;
- - 100 g quả óc chó băm nhỏ;
- Đối với kem:
- - 400 g sữa đặc;
- - 250 g bơ.
Hướng dẫn
Bước 1
Xay trứng với đường cho đến khi có màu trắng, thêm bơ thực vật đã làm mềm và đánh tan. Sau đó cho bột mì vào, khuấy đều và thêm soda slaked. Nhanh chóng nhào bột và chia thành hai phần, trong đó một phần cho thêm cacao.
Bước 2
Nướng bột trong lò 25 phút trong hộp thiếc đã thoa dầu trước đó. Để nguội bánh thành phẩm, cắt đôi theo chiều ngang.
Bước 3
Ngâm sơ trong nước lạnh khoảng 25 phút, sau đó nấu cho mềm, bỏ hạt và cắt miếng nhỏ.
Bước 4
Để chuẩn bị kem, chúng ta để bơ thực vật ở nhiệt độ phòng, sau đó lắc cho đến khi bông xốp, cho sữa đặc vào dần dần.
Bước 5
Chúng tôi căn chỉnh những chiếc bánh đã hoàn thành, cắt những phần trang trí. Bôi kem lên những chiếc bánh và xếp chúng chồng lên nhau thành từng lớp, phủ mỗi lớp bằng quả óc chó cắt nhỏ và mận khô cắt nhỏ. Bôi kem và viền bánh trên cùng, rắc vụn bánh mì, trang trí với mận khô và các loại hạt. Bánh đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!
