Món salad này kết hợp hương vị cao và những lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. Nó thích hợp làm món khai vị vào bữa trưa, cũng như món chính nhẹ cho bữa sáng hoặc bữa tối. Bạn cũng có thể dùng salad như một phần của bàn tiệc. Nên đưa các nguyên liệu của món ăn này vào thực đơn mỗi ngày.
Củ cải đường có thể luộc hoặc nướng đều ngon hơn. Điều quan trọng là nó phải dày và đều màu củ dền và mềm. Loại tốt nhất cho điều này là Xi lanh. Các loại hạt - quả óc chó hoặc quả phỉ. Khi sử dụng quả óc chó, sốt mayonnaise nên ít béo hơn. Nếu bạn thêm hạt phỉ, chứa nhiều protein, vào món salad, thì món ăn sẽ ít béo hơn nhưng lại bổ dưỡng hơn.
Số lượng mỗi sản phẩm có thể được thay đổi theo sở thích cá nhân.
• Củ cải đường - luộc hoặc nướng;
• Mận khô - khô tốt hơn, nhưng hun khói cũng thích hợp cho một kỳ nghỉ;
• Quả hạch;
• Tỏi, muối, sốt mayonnaise.
Quy trình nấu ăn:
• Nếu cần, hãy để mận khô khỏi hạt và hấp chín.
• Cắt nhỏ các loại hạt.
• Cắt củ cải đã nguội trên máy xay thô.
• Bào nhuyễn tỏi.
• Kết hợp tất cả các sản phẩm và trộn, gia vị với sốt mayonnaise.
• Đối với kỳ nghỉ - trang trí như mong muốn.
Món salad kết hợp với thịt, cá nướng, khoai tây nghiền.
Đồ uống là nước táo hoặc rượu trắng.
