Vị chua ngọt dễ chịu và hương thơm tuyệt vời không phải là ưu điểm chính của quả anh đào. Do thành phần hóa học độc đáo của nó, nó là một loại thuốc chữa bách bệnh thực sự cho nhiều bệnh.
Các chất có lợi có trong quả anh đào:
- vitamin C;
- vitamin B1;
- vitamin B6;
- coban;
- bàn là;
- magiê;
- P-vitamin hoạt tính tannin;
- anthocyanidins;
- chất màu, cũng như coumarin, axit ellagic, v.v.
Đặc tính y học của quả anh đào
Quả anh đào là một chất dự phòng và điều trị tuyệt vời đối với nhiều loại bệnh. Chúng có tác dụng long đờm, lợi tiểu và nhuận tràng nhẹ, cải thiện cảm giác thèm ăn, giảm nguy cơ ung thư.
Vì tác dụng hữu ích của nó đối với công việc của hệ thống tim mạch, anh đào được gọi là "quả tim".
Các chất tannin hoạt động-vitamin P có trong quả anh đào, kết hợp với các sắc tố và vitamin C, củng cố mạch máu và tăng giai điệu của chúng. Là một chất dự phòng, quả anh đào được chỉ định cho những người bị bệnh gút, vì anthocyanidins trong thành phần của chúng góp phần loại bỏ axit uric ra khỏi cơ thể.
Truyền ấm của quả anh đào khô giúp chữa cảm lạnh, viêm phế quản, thiếu máu và táo bón mãn tính.
Với những trường hợp kinh nguyệt ra nhiều, kéo dài và chứng kiết lỵ, y học cổ truyền khuyên nên uống nước sắc từ thân cây anh đào.
Để chuẩn bị nước dùng, bạn cần thực hiện:
- 2 thìa cà phê cà cuống;
- 200 ml nước.
Đổ nước vào, đun sôi, đậy nắp và để lửa nhỏ trong 5 phút. Sau đó nhấn mạnh nước dùng trong một giờ và lấy 1 muỗng canh. muỗng 4 lần một ngày.
Với bệnh thấp khớp, cao huyết áp và khuynh hướng rối loạn thần kinh, uống nước sắc từ vỏ anh đào sẽ rất hữu ích.
Anh đào trong nấu ăn
Anh đào từ lâu đã được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Tất cả các loại món tráng miệng, salad và nước sốt đều được chế biến từ nó, bột trộn, mứt, thạch, xi-rô được nấu chín, và rượu mùi được làm.
Bánh nướng và bánh có nhân anh đào đặc biệt ngon.
Lá anh đào được dùng để lên men và bảo quản rau.
Anh đào trong thẩm mỹ tại nhà
Với sự giúp đỡ của anh đào, bạn không chỉ có thể cải thiện sức khỏe mà còn cải thiện tình trạng của da. Mặt nạ anh đào tươi làm mới làn da, se khít lỗ chân lông, làm trắng nhẹ. Để hết mụn và sau mụn, bạn cần thực hiện quy trình sau vài lần một tuần:
- ép nước trái cây từ quả anh đào tươi;
- ngâm một miếng gạc hoặc khăn ăn bằng vải với nó;
- Đắp khăn ăn lên da mặt và cổ và để trong 20 phút;
- Lấy khăn ăn ra và rửa sạch bằng nước sôi để nguội.
