Đào là một loại trái cây không chỉ đẹp, ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Ở Trung Quốc, nơi ông đến từ, ông được gọi là "thần dược của tuổi trẻ." Đào có khả năng trẻ hóa làn da, bình thường hóa tóc chẻ ngọn và giúp giảm cân vì nó phân hủy chất béo.
Các chất có lợi và vitamin có trong đào:
- vitamin A;
- vitamin C;
- vitamin E;
- vitamin B1;
- vitamin B2;
- vitamin B17;
- vitamin K;
- vitamin PP;
- vitamin H;
- caroten;
- kali;
- natri;
- magiê;
- silicon;
- mangan;
- đồng;
- selen;
- kẽm;
- phốt pho;
- bàn là;
- pectin;
- tinh dầu;
- dầu hạnh nhân đắng;
- A-xít hữu cơ;
- dầu béo;
- Đường;
- amygdalin glycoside.
Đào trong tự nhiên và tại ngôi nhà mùa hè của họ
Đào thuộc họ Hồng, quê hương của nó là Trung Quốc, nơi mà từ xa xưa, đặc tính chữa bệnh của nó đã được sử dụng để làm trẻ hóa cơ thể. Nhưng sự phân bố của đào và tên của nó đến từ Ba Tư. Có 6 loại đào được trồng ở Trung Quốc. Trong tự nhiên, cây được tìm thấy trong các bụi rậm rừng và sườn núi, mọc ở nơi có khí hậu ôn hòa và cận nhiệt đới ấm áp. Đào thường được trồng, không xuất hiện trong tự nhiên.
Đào ở Nga được trồng nhiều ở các vùng phía Nam, cây nhanh chóng ra trái thường vào năm thứ 2, tuy nhiên loại cây này ưa nhiệt và chết trong thời tiết lạnh nếu chăm sóc không tốt. Nếu chúng ta nói về các quốc gia thuộc Liên Xô cũ, những quả đào da hồng ngon nhất thường mọc ở Crimea. Một hương vị hơi khác, nhưng cũng ngon ngọt và trái cây thơm được trồng ở Armenia và Trung Á.
Ở Armenia, họ làm món ngon "alani" - một loại đào khô với hạt xay và đường bên trong.
Quả, lá, hoa, xương bồ đào và cả vỏ cây đều có đặc tính chữa bệnh.
Ngày xưa, người Mỹ gốc Phi và thổ dân da đỏ của các bộ lạc châu Mỹ đã làm một bài thuốc chữa bệnh từ hạt đào và vỏ cây đào, giúp hạ sốt, cảm lạnh và viêm phế quản.
Thịt của đào có thể có màu trắng hoặc, giống như đào Armenia, màu vàng. Loại quả này có hai loại: có cạnh và nhẵn (quả xuân đào).
Nước trái cây, chất bảo quản và mứt được làm từ đào, chất ủ được bảo quản, trái cây được sấy khô và lá đông lạnh. Đối với mứt, những quả cứng được chọn, trong đó đá không dễ kéo ra để ăn, ngược lại, những quả chín mọng, còn nguyên vỏ được ưu tiên, dễ bị gãy làm đôi và đá cũng được kéo ra thoải mái.
Đặc tính chữa bệnh của đào và công dụng của chúng
Các đặc tính chữa bệnh được giải thích bởi thành phần của loại quả này. Do có đủ hàm lượng sắt và các chất dinh dưỡng khác, đào giúp chống thiếu máu, tăng khả năng miễn dịch, tiếp thêm sinh lực và tạo tâm trạng tốt cho những người vừa trải qua căng thẳng.
Đào và nước ép đào có thể gây hưng phấn, điều này cần lưu ý đối với những người có hệ thần kinh không ổn định.
Hàm lượng carotene trong đào góp phần vào quá trình tiêu hóa bình thường. Nước sắc từ lá và hoa của nó có tác dụng nhuận tràng nhẹ, giảm táo bón và đầy hơi. Kali và phốt pho có tác dụng hữu ích đối với công việc của tim và mạch máu, cải thiện trí nhớ và hiệu suất. Quả và hoa đào có tác dụng như một vị thuốc lợi tiểu, giúp tán sỏi niệu.
Quả đào có đặc tính chống oxy hóa, tốt cho mắt, chữa bệnh thấp khớp và bệnh gút. Đào có thể phân hủy chất béo, rất tốt để ăn nó sau những món ăn béo, và bạn cũng có thể giảm cân với nó, vì nó "ăn" calo. Đào là một sản phẩm ăn kiêng, được khuyến khích sử dụng cho trẻ em và người bệnh. Đối với phụ nữ mang thai, nước ép và cùi đào có thể làm giảm cảm giác buồn nôn, vì quả đào có tác dụng chống nôn.
Chống chỉ định sử dụng quả đào là bệnh tiểu đường và dị ứng. Có một ý kiến về bệnh béo phì, nhưng nó đang gây tranh cãi, vì đào thúc đẩy giảm cân, mặc dù nó có nhiều đường, bao gồm cả sucrose.
