Shawarma là một món ăn khá dễ chế biến, vừa có thể dùng làm món ăn vặt, vừa là nhân tố chính của bất kỳ bàn ăn nào. Các nguyên liệu bạn cần làm rất dễ tìm thấy ở hầu hết mọi cửa hàng. Bạn sẽ chỉ mất vài phút để nấu shawarma. Cái chính trong kinh doanh này chỉ là sự khéo léo của đôi tay và những kỹ năng nấu nướng cơ bản.
Nó là cần thiết
- - Lavash Armenia
- - ức gà
- - cà chua
- - Dưa leo
- - Cà rốt hàn quốc
- - sốt cà chua
- - mayonaise
- - Lá rau diếp
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi lấy lavash của Armenia, cắt bớt số tiền cần thiết. Sau đó bôi mỡ bằng nước sốt sau: trộn 2 thìa sốt mayonnaise và 1 thìa tương cà, thêm một chút muối. Phân phối đều hỗn hợp thu được trên bánh mì pita, tránh để quá nhiều nước.
Bước 2
Chúng tôi cắt cà chua và dưa chuột. Tốt nhất là xắt dưa chuột thành khối vuông và cà chua thành những miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp theo, bày salad dưa chuột-cà chua trên giá treo của Armenia, phân bố chúng ở giữa ở phía dưới.
Bước 3
Tiếp theo, chúng ta lấy cà rốt Hàn Quốc và cũng đặt chúng trên bánh mì pita ở cùng vị trí của dưa chuột và cà chua. Thêm một ít mayonnaise để có hương vị thơm ngon hơn.
Bước 4
Sau đó tán nhuyễn phần ức gà đã thái nhỏ. Đầu tiên, bạn cần luộc chín, để nguội rồi cắt thành khối vuông hoặc dùng tay xé thành từng sợi nhỏ. Để có món shawarma ngon miệng hơn, bạn cũng có thể chiên thịt.
Bước 5
Đặt một vài lá rau diếp lên trên tất cả các nguyên liệu. Điều này sẽ làm cho hương vị đậm đà và tự nhiên hơn.
Bước 6
Tất cả các thành phần được bày ra trên bánh mì pita, chỉ cần xoắn shawarma và chiên các cạnh một chút. Để gói món ăn của chúng ta, đầu tiên chúng ta uốn cong các cạnh bên trái và bên phải của shawarma, sau đó chúng ta bắt đầu xoắn nó từ dưới lên. Tiếp theo, bạn cho shawarma lên chảo đã được làm nóng trước, và trước hết, bạn cần chiên sơ một chút để món ăn không bị nát sau này. Khi một mặt hơi cháy, lật mặt kia. Sau đó lấy bánh mì pita ra khỏi lò, để bánh hơi nguội. Nó có thể được phục vụ gọn gàng hoặc với các loại nước sốt và rau thơm.
