Lagman hóa ra rất ngon. Trong một hộp đa năng, món ăn vẫn giữ được tất cả các đặc tính hữu ích. Mùi thơm của rau và thịt sẽ khiến ít người thờ ơ, một món ăn như vậy là hoàn hảo cho bữa trưa.
Nó là cần thiết
- - mì lagman 300 g;
- - thịt 800 g;
- - cà rốt 2 chiếc;
- - Hạt tiêu Bungari 1 hạt;
- - cà chua 2-3 chiếc;
- - hành tây 2 chiếc;
- - 3-4 củ khoai tây;
- - tỏi 2-3 tép;
- - tương cà chua 2 muỗng canh. cái thìa;
- - dầu thực vật 2 muỗng canh. cái thìa;
- - lá nguyệt quế 1 cái.;
- - gia vị;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Thịt rửa sạch, thấm khô, thái miếng vuông nhỏ. Bóc vỏ hành tây và cà rốt, thái sợi. Đổ dầu thực vật vào bát đa, thêm thịt, hành tây và cà rốt. Nấu trong 15-20 phút ở chế độ "Chiên". Đảo thịt một lần.
Bước 2
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Cắt nhỏ cà chua và ớt chuông.
Bước 3
Thêm khoai tây, cà chua và ớt chuông vào thịt. Đổ tất cả mọi thứ với tương cà chua, thêm muối và gia vị. Trộn tất cả mọi thứ, đổ nước sôi vào sao cho ngập hết rau. Nấu trong 1 giờ trên chương trình Súp hoặc Hầm.
Bước 4
Luộc mì cho lagman theo hướng dẫn, bỏ vào chao. Cho một ít mì ra đĩa, rưới nước sốt thịt lên trên. Bạn có thể trang trí món ăn với các loại rau thơm tươi.
