Trong quá trình nấu nướng, việc đứng bếp trong thời gian dài sẽ không quá mệt mỏi vì quá trình rửa bát đĩa cao đã bị vấy bẩn trong quá trình này. Đối với tất cả những người yêu thích dọn dẹp nhà bếp - một công thức đơn giản để có một chiếc bánh ngon, việc chuẩn bị sẽ chỉ cần một hộp đựng.
Nó là cần thiết
- - Baking soda - 1, 5 muỗng cà phê;
- - bột mì - 1 suất;
- - ca cao - ⅔ st.;
- - đường, muối vừa ăn;
- - dầu thực vật - một phần tư cốc;
- - bơ - 60 g;
- - trứng gà - 2 cái;
- - sữa - 1 ¼ st.;
- - axit axetic để bàn - 1 muỗng canh. l.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong một tô sâu, trước tiên bạn phải kết hợp tất cả các nguyên liệu khô. Rây trước ca cao và bột mì là một quy tắc bất thành văn chứ không phải là điều kiện tiên quyết.
Bước 2
Trộn kỹ tất cả mọi thứ bằng máy đánh trứng thông thường. Bạn sẽ phải dành ít nhất một phút cho quá trình này để soda được phân phối đều. Nếu không, bánh sẽ nổi lên không đều.
Bước 3
Bây giờ là lúc giải quyết các thành phần lỏng. Đổ dầu thực vật và sữa đến tổng khối lượng. Thêm bơ đã làm mềm và trứng vào đó.
Bước 4
Tiếp theo, bạn cần một máy trộn. Với sự trợ giúp của nó, cần trộn bột trong 30 giây ở tốc độ thấp nhất, và sau đó bật thiết bị ở mức tối đa trong 3 phút.
Bước 5
Chuẩn bị khuôn: lót đáy khuôn bằng giấy da, và bôi dầu lên thành khuôn. Nướng bánh trong lò 180 độ trong một giờ. Kiểm tra độ sẵn sàng của việc nướng bằng que diêm hoặc tăm - món ăn hoàn thành không để lại cặn.
Bước 6
Bánh làm xong không nên lấy ngay ra khỏi khuôn mà nên để bánh nguội khoảng 20 phút, dùng kèm với món tráng miệng, trang trí bằng cacao và đường bột.
