Trên kệ của các cửa hàng bán đồ gia dụng có rất nhiều thiết bị và đồ dùng nhà bếp, giúp đơn giản hóa công việc của các bà nội trợ rất nhiều. Các thiết bị đa năng cũng thuộc về các thiết bị hữu ích như vậy. Ngay cả những món ăn bình thường nhất cũng có một hương vị đặc biệt trong đó.
Kiều mạch với gà trong nồi nấu chậm - nhanh và ngon
Máy đa năng chắc chắn đã giúp cuộc sống của nhiều phụ nữ trở nên dễ dàng hơn, đặc biệt là các bà mẹ trẻ. Sau cùng, bạn không cần phải thường xuyên đứng gần thiết bị, khuấy thức ăn để không bị cháy. Bạn chỉ cần sơ chế thực phẩm, đổ vào bát và cài đặt chế độ mong muốn. Sau một thời gian nhất định, "người trợ giúp nhỏ" sẽ phát ra tín hiệu rằng bữa trưa đã sẵn sàng và bạn có thể ngồi vào bàn ăn. Vấn đề duy nhất là lúc đầu rất khó tìm ra một số loại công thức, vì vậy bạn cần bắt đầu với món đơn giản nhất, ví dụ như kiều mạch với gà.
Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần:
- 300-400 g thịt gà, tốt nhất là không có mỡ và xương;
- 2, 5 ly kiều mạch;
- đầu hành tây cỡ vừa;
- một củ cà rốt cỡ vừa;
- 2 muỗng canh. l. dầu thực vật;
- 5 ly nước;
- muối, tiêu, hạt nêm cho vừa ăn.
Nấu món ăn theo từng giai đoạn
Vì vậy, trước hết, bạn cần bóc vỏ hành tây rồi cắt thành những miếng vuông nhỏ, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi xay nhuyễn. Thịt gà rửa sạch, tách bỏ mỡ và xương nếu có, chặt miếng nhỏ. Sau đó, dầu thực vật được đổ vào tô nhiều bánh, và rau và thịt được bày ra. Chế độ sẽ được thiết lập tùy thuộc vào nhà sản xuất. Trên một số kiểu máy, bạn cần bật chế độ "Chiên" trong 10 phút ở nhiệt độ 120 độ, trên một số mẫu khác, chế độ này có thể được gọi là "Nướng", "Nướng", "Hầm", "Nướng". Nói chung, bạn cần phải chọn tùy chọn tốt nhất dựa trên các đặc điểm của thiết bị đa năng. Như đã đề cập, bạn cần chiên gà, cà rốt và hành tây trong 10 phút, thỉnh thoảng đảo đều để mọi thứ được nướng đều.
Trong lúc rảnh rỗi, bạn cần chuẩn bị kiều mạch: đong 2, 5 ly ngũ cốc, phân loại ra, nếu cần rồi đổ vào chao và xả lại bằng nước lạnh, để ráo bớt nước. Khi hết thời gian quy định và thịt và rau đã được xào chín, bạn đổ ngũ cốc vào tô trộn đều. Nước, muối và gia vị được thêm vào đó để vừa ăn. Tất cả mọi thứ được trộn kỹ lưỡng và nắp của thiết bị được đóng lại. Bây giờ bạn cần chọn chế độ, một lần nữa nó sẽ phụ thuộc vào nhà sản xuất. Nhiều khả năng đó sẽ là chế độ "Groats", "Buckwheat" hoặc "Rice" - bất kỳ chế độ nào trong số đó đều phù hợp để chuẩn bị một món ăn ngon. Một tín hiệu âm thanh sẽ thông báo cho bạn rằng thức ăn đã sẵn sàng. Điều này sẽ xảy ra 25-40 phút sau khi bắt đầu, thời gian phụ thuộc vào kiểu máy đa năng.
Món gà trộn kiều mạch là món ăn thứ hai ngon và bổ cho cả gia đình. Nếu muốn, bạn có thể đa dạng hóa nó bằng cách chuẩn bị thêm một số nước sốt hoặc thêm một ít rau xanh cắt nhỏ lên trên.
