Kiều mạch rất hữu ích: nó chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất. Do đó, nó chỉ cần được đưa vào chế độ ăn uống. Cháo kiều mạch trong nồi nấu chậm hóa ra rất ngon và giòn, món ăn này sẽ hấp dẫn cả nhà. Kiều mạch có thể được làm theo hai cách: với nước và với sữa.
Nó là cần thiết
- Đối với cháo kiều mạch trên mặt nước:
- - 200 g kiều mạch,
- - 400 ml nước,
- - muối, lá nguyệt quế, bơ - để nếm.
- Đối với cháo kiều mạch với sữa:
- - 200 g kiều mạch,
- - 2 muỗng canh. Sữa,
- - 2 muỗng canh nước,
- - bơ, muối - để nếm.
- Đối với kiều mạch với thịt:
- - 1 ly kiều mạch,
- - 500 g thịt lợn hoặc thịt bò tươi,
- - 1 củ cà rốt,
- - 1 máy tính cá nhân. hành
- - muối, tiêu, các gia vị khác - để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Cháo kiều mạch trên nước
Rửa thật sạch kiều mạch, đổ vào bát đựng đa năng, thêm muối, lá nguyệt quế, đổ nước vào. Đậy nắp hộp đa năng, đặt chế độ "Buckwheat" trong 20-25 phút. Cho bơ vào để món ăn hoàn thành vừa ăn, khi tan chảy, dùng thìa gỗ khuấy cháo rồi bày ra đĩa.
Bước 2
Trước khi nấu, kiều mạch có thể được chiên trước. Để làm điều này, sau khi cài đặt chương trình Nướng, làm tan chảy dầu trong bát đựng nhiều bột, đặt kiều mạch đã rửa sạch và nấu trong 5-10 phút. Đổ đầy nước vào ngũ cốc và đặt chế độ "Kiều mạch". Dùng kiều mạch luộc như một món ăn kèm với bơ, nấm, hành tây chiên, rau thơm.
Bước 3
Cháo kiều mạch sữa
Để nấu kiều mạch trong sữa, hãy cho ngũ cốc đã rửa sạch vào bát đựng nhiều bột, thêm muối vừa ăn và một miếng bơ nhỏ. Trộn nước và sữa, đổ kiều mạch vào. Đậy nắp hộp đa năng, đặt chế độ “Cháo sữa” trong 20-25 phút.
Bước 4
Mở hộp đa năng và dùng nĩa khuấy cháo. Đậy nắp lại và bật chế độ Warm trong năm phút. Sau đó chuyển cháo ra đĩa, nếu muốn có thể cho thêm đường và một chút bơ.
Bước 5
Kiều mạch với thịt
Nấu một món ăn lành mạnh và thỏa mãn trong một món nhiều bánh - kiều mạch với thịt. Rửa sạch thịt, bỏ màng, cắt gân. Cắt thịt thành từng khối vuông rồi cho vào tủ hấp nhiều bánh, đặt chế độ “Nướng” trong 20 phút. Trong khi thịt đang nấu, bóc vỏ và thái nhỏ hành tây.
Bước 6
Gọt vỏ cà rốt, nạo chúng trên một máy xay thô. Thêm hành tây và cà rốt vào thịt, trộn tất cả mọi thứ và nấu trong nồi nấu chậm từ năm đến bảy phút. Rửa sạch kiều mạch, cho vào thịt và rau, thêm nước, gia vị và muối. Đặt hộp đa năng ở chế độ Pilaf (trong 20 phút).
