Công thức làm bánh tartlet có thể bao gồm nhiều loại thực phẩm. Tất nhiên, những chiếc giỏ với một số nhân phức tạp và đắt tiền thường được đặt trên một bàn lễ hội lớn. Đối với một bữa tối gia đình vào Chủ nhật hoặc, chẳng hạn, cho một bữa tiệc nhỏ, bánh tartlets với nhân đơn giản nhất, có thể được chế biến từ các sản phẩm thông thường, cũng khá tốt.
Một câu trả lời tốt cho câu hỏi làm thế nào để nhồi bánh tartlets cho một bữa tiệc, chẳng hạn như những sản phẩm có sẵn trong nhà bếp của mọi bà nội trợ, chẳng hạn như thịt gà, xúc xích và thịt băm.
Giỏ gà
Để chuẩn bị bánh tartlet như vậy, bạn sẽ cần:
- phi lê gà -250 gr;
- 150 gram bơ và pho mát;
- 75 ml kem;
- một củ hành tây;
- gia vị.
Để chuẩn bị phần nhân gà tartlet, trước tiên bạn cần thái nhỏ hành tây, bào pho mát trên một chiếc máy xay mịn và cắt phi lê gà thành khối vuông. Hơn nữa, quy trình phải như sau:
- Tôi xào hành trong dầu trong 3 phút;
- thêm gà vào chảo;
- sau 5 phút, sử dụng muối và gia vị, và đổ kem vào.
Đun nhỏ lửa cho đến khi kem bay hơi hết. Cho gà đã chuẩn bị theo cách này vào rổ và rắc phô mai bào lên trên. Sau khi hoàn thành thao tác này, bánh tartlet nên được đặt trong lò nướng trong 10-15 phút.
Cách nhồi bánh tartlet: dùng thịt băm
Để làm nhân cho những chiếc bánh tartlet như vậy, bạn nên chuẩn bị:
- thịt băm trộn - 300 gr;
- gạo - 200 gr;
- một củ cà rốt và một củ hành tây;
- tương cà chua - 4 muỗng canh / l;
- một số dầu thực vật và gia vị.
Luộc gạo đến khi chín, cho muối nhẹ và rửa sạch, cho vào chao. Hành tây băm nhuyễn và xào cho đến khi có màu vàng nâu. Tiếp theo, cho cà rốt đã nạo trên máy xay thô vào cùng với hành tây. Sau khoảng 3-5 phút, cho tương cà vào chảo. Sau ba phút, vớt rau đã xào ra đĩa, để nguội một chút rồi trộn với thịt băm đã ướp muối.
Khối lượng thu được theo cách này nên được xếp ra rổ và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 C. Sau 30 phút, có thể lấy bánh tartlet làm sẵn với thịt băm ra.
Giỏ xúc xích
Xúc xích với hành tây là một câu trả lời tuyệt vời khác cho câu hỏi nhồi bánh tartlet với gì. Bạn có thể chuẩn bị những giỏ như vậy chỉ trong 15 phút. Để làm điều này, trước tiên bạn cần luộc xúc xích trong nước trong 7 phút, sau đó băm nhuyễn và thêm một vài nhánh tỏi đã được ép vào máy. Hành tây nên được chuyển với hạt tiêu và cũng được chuyển sang xúc xích. Để có được những chiếc bánh tartlet có nhân rất ngon, bạn chỉ cần chà pho mát lên một cái rây mịn và rắc rổ lên trên chúng.
