Cách Làm Bánh Nướng Xốp Nam Việt Quất

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02

Bánh nướng xốp nam việt quất là một món tráng miệng đơn giản nhưng rất ngon. Bột không mất nhiều thời gian để chuẩn bị, và quả nam việt quất tạo thêm vị chua tuyệt vời cho các món nướng. Những người hâm mộ Muffin sẽ thích sự kết hợp này.

Bánh nướng xốp nam việt quất sẽ trang trí bàn lễ hội và làm bạn thích thú với hương vị quyến rũ của chúng. Bánh ngọt xốp và mềm. Không chỉ quả nam việt quất tươi, mà cả quả đông lạnh cũng phù hợp với bánh nướng xốp.

7-8 phần bánh nướng xốp yêu cầu:

bột mì 250-300 g;
trứng 1 cái.;
bột nở 15 g;
đường 200-220 g;
bơ 50 g;
đường vani 1 muỗng cà phê;
quả nam việt quất 250 g;
kem chua béo 3 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn:

Đổ 2 muỗng canh nam việt quất tươi hoặc đã rã đông vào bát. l. bột mì và để riêng.
Trong một hộp riêng, trộn bột mì, bột nở và hai loại đường.
Trộn bơ đã làm mềm với trứng và kem chua trong một cái tô sâu. Đánh bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Cho hỗn hợp bột và đường vào khối lượng vừa đủ và tiếp tục đánh. Bột phải không bị vón cục và thoáng khí.
Thêm nam việt quất vào bột và trộn.
Bôi mỡ hộp thiếc với bơ và dàn bột thành các phần bằng nhau.
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175-180 độ. Đặt khuôn trong 25-35 phút, nướng cho đến khi vàng nâu.
Lấy bánh nướng xốp đã hoàn thành ra khỏi lò, để nguội, lấy ra khỏi khuôn và phục vụ.