Nhiều bà nội trợ phải đối mặt với câu hỏi chuẩn bị những gì để đón khách. Để làm cho nó nhanh chóng, hài lòng và ngon. Một trong những món này là gà nướng. Món gà nướng với rau củ nấu rất nhanh. Và hương vị là ngon ngọt và ngon.
Nó là cần thiết
-
- xác gà
- nặng 1,5-2 kg;
- khoai tây - 1,5 kg;
- súp lơ trắng - 0,5 kg;
- tỏi - 5 tép;
- dầu hướng dương - 5 muỗng canh;
- mayonnaise - 5 muỗng canh;
- bơ - 50 gr;
- rau xanh.
- ớt thơm đỏ
- Muối.
- tay áo để nướng.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa gà thật sạch, cắt bỏ những thứ mà bạn cho là thừa và không ngon. Lau khô trên khăn ăn hoặc khăn tắm.
Bước 2
Nêm muối và tiêu tùy ý, bên ngoài và bên trong.
Bước 3
Trộn 4 muỗng canh. mayonnaise với 4 nhánh tỏi, ép qua máy ép. Bôi trơn thân thịt gà với khối lượng thu được. Đặt nó vào một cái bát và để trong tủ lạnh trong 20 phút.
Bước 4
Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát vừa.
Bước 5
Rửa sạch bắp cải, chia thành từng bụi nhỏ. Chiên trong bơ cho đến khi lớp vỏ màu nâu nhạt xuất hiện.
Bước 6
Trộn khoai tây với bắp cải, muối, thêm 1 muỗng canh. mayonnaise và 1 nhánh tỏi xay hoặc băm nhỏ. Trộn kỹ.
Bước 7
Lấy tay áo. Buộc nó ở một bên.
Bước 8
Đặt một số loại rau ở dưới cùng của ống tay áo. Tiếp theo, cho thịt gà vào. Trải các loại rau củ còn lại lên các mặt. Sau đó rắc rau thơm cắt nhỏ lên trên.
Bước 9
Buộc tay áo ở phía bên kia.
Bước 10
Xỏ ống tay áo từ trên xuống ở một số nơi. Điều này là cần thiết để không khí thoát ra ngoài mà không gặp vấn đề gì khi nướng trong lò.
Bước 11
Đặt một tấm nướng với gà vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Thời gian rang 1-1, 5 giờ.
Bước 12
20 phút trước khi nấu, dùng dao hoặc kéo cắt ống tay áo từ trên xuống. Điều này được thực hiện để làm cho thân thịt có màu hồng. Món ăn đã sẵn sàng.
Bước 13
Lấy chim ra khỏi lò. Chuyển gà ra đĩa và đặt các loại rau lên trên. Bạn có thể trang trí món ăn tùy thích. Vẻ đẹp của món ăn tùy thuộc vào trí tưởng tượng của bạn.
