Bí Quyết đông Lạnh Thành Công Dâu Tây

Mục lục:

Bí Quyết đông Lạnh Thành Công Dâu Tây
Bí Quyết đông Lạnh Thành Công Dâu Tây

Video: Bí Quyết đông Lạnh Thành Công Dâu Tây

Video: Bí Quyết đông Lạnh Thành Công Dâu Tây
Video: Trọn rửa dâu tây -cất trữ đông lạnh để dành ăn dần 2024, Tháng Ba
Anonim

Để có những mâm quả dâu tây tươi ngon quanh năm, bạn cần chuẩn bị đúng mùa. Cách tốt nhất để bảo quản dâu tây cho mùa đông là để đông lạnh. Dâu tây đông lạnh bảo quản được nhiều vitamin và chất dinh dưỡng nhất có thể. Tuy nhiên, có những bí mật ở đây, mà chất lượng, hương vị và lợi ích tối đa của quả mọng đông lạnh phụ thuộc vào đó.

Bí quyết đông lạnh thành công dâu tây
Bí quyết đông lạnh thành công dâu tây

Hướng dẫn

Bước 1

Điều quan trọng nhất để hái dâu tây là duy trì chế độ nhiệt độ chính xác. Thời tiết nắng nóng hoặc một ngày mưa sẽ ảnh hưởng không tốt đến hương vị của dâu tây. Để hái dâu nên chọn lúc sáng sớm hoặc chiều tối. Lúc này nắng quá gắt hoặc độ ẩm cao sẽ không hoạt động. Ăn những quả dâu tây to và mọng nước ngay lập tức. Nó không thích hợp để đông lạnh. Chỉ những trái cây nhỏ và chắc mới thích hợp để đông lạnh.

Bước 2

Phương pháp một. Trải dâu tây lên màng bọc thực phẩm cách nhau một khoảng ngắn. Đặt trong ngăn đá. Khi nó đã đông hoàn toàn, hãy cho nó vào túi đông lạnh và gửi trở lại tủ đông. Dâu tây đông lạnh sẽ không dính vào nhau và vẫn giữ được hình dạng.

Bước 3

Phương pháp hai. Đặt dâu tây khô, sạch vào hộp nhựa nhỏ. Cố gắng đừng bóp nát nó. Gửi thùng chứa vào tủ đông.

Bước 4

Phương pháp ba. Chuẩn bị dâu tươi, đường, máy xay sinh tố, hộp đựng. Rửa quả dâu thật sạch và thấm khô trên khăn bông. Nghiền dâu trong máy xay sinh tố, thêm đường và đánh đều. Sắp xếp trong các thùng chứa và gửi đến tủ đông. Cứ 500 gam dâu tây thì 150 gam đường là đủ. Tuy nhiên, tỷ lệ có thể được thay đổi, tỷ lệ đã cho là không bắt buộc. Dâu tây đông lạnh rất thích hợp cho bánh kếp, kem, ngũ cốc.

Đề xuất: