Kiwi được đặt biệt danh là quả bom vitamin là có lý do. Loại quả mọng kỳ lạ này chứa rất nhiều chất hữu ích cho cơ thể đến mức nó có thể được coi là một loại thực phẩm chữa bệnh. Có nhiều món tráng miệng kiwi khác nhau - bánh nướng, bánh nướng xốp, mứt, mứt cam và thạch. Nhưng để không bị mất vitamin trong quá trình xử lý nhiệt, tốt nhất bạn nên chế biến món tráng miệng từ kiwi tươi.
Công thức salad trái cây với kiwi, chuối, cam, dứa và táo
Bạn sẽ cần những thực phẩm sau: 3 quả kiwi, 2 quả chuối, 2 quả táo vừa, 1 quả cam lớn, 150 g dứa đóng hộp, 100 ml sữa chua, các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều hoặc hạt thông).
Rửa trái cây. Gọt vỏ kiwi, chuối và cam rồi cắt thành khối vuông. Cắt táo thành khối bằng vỏ. Kết hợp các loại trái cây, thêm dứa đóng hộp, phủ sữa chua và khuấy đều. Rắc các loại hạt lên trên món salad. Có thể thay thế quả cam bằng hai quả quýt.
Công thức cho món salad tráng miệng với kiwi, cần tây và táo
Bạn sẽ cần những thực phẩm sau: 3 quả kiwi, 2 quả táo xanh vừa, 300 g cọng cần tây, 2 muỗng canh. thìa nước cốt chanh, 100 ml sữa chua không đường.
Rửa sạch cần tây, táo và kiwi. Gọt vỏ kiwi. Cắt mọi thứ thành hình khối nhỏ. Kết hợp các thành phần salad, nêm nước chanh và sữa chua, khuấy đều.
Công thức đồ uống tráng miệng với kiwi, dâu tây và việt quất
Bạn sẽ cần những thực phẩm sau: 2 quả kiwi, 200 g dâu tây tươi hoặc đông lạnh, 100 g quả việt quất tươi hoặc đông lạnh, 150 ml sữa chua nguyên chất, 50 g mật ong.
Rửa kiwi và gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng. Dành một vài vòng kết nối. Trộn phần còn lại của các lát kiwi với dâu tây, việt quất, mật ong và sữa chua, cắt nhỏ trong máy xay sinh tố. Đổ thức uống thu được vào ly và trang trí với những lát kiwi còn lại.
Công thức sinh tố kiwi
Bạn sẽ cần các sản phẩm sau: 4 quả kiwi, 250 g sữa chua nguyên chất, 100 ml nước cam, 1 muỗng canh. một thìa mật ong, một ly nước đá.
Dùng dao hoặc máy xay sinh tố để đập đá. Rửa sạch kiwi, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Kết hợp kiwi, sữa chua, nước cam và mật ong, xay tất cả mọi thứ trong máy xay sinh tố. Chia đá bào vào các cốc và đổ lên ly sinh tố.
Công thức Cocktail Nhiệt đới Kiwi và Xoài
Bạn sẽ cần các sản phẩm sau: 2 quả kiwi, 1 quả xoài, 200 ml nước ép dứa.
Rửa kiwi và xoài rồi gọt vỏ. Loại bỏ các hố khỏi xoài. Cắt kiwi và xoài thành những miếng nhỏ rồi cho vào cối xay sinh tố. Đổ nước lá dứa vào máy xay sinh tố và khuấy đều cho đến khi nhuyễn. Rót cocktail vào ly.
Công thức canapé kiwi và mâm xôi
Bạn sẽ cần các sản phẩm sau: 2 quả kiwi, 10 quả mâm xôi, 50 ml kem chua ít béo, 10 que tăm.
Rửa kiwi, bỏ vỏ và cắt thành từng lát dày 1-1,5 cm, bôi kem chua từng khoanh kiwi rồi đặt mâm xôi lên trên. Giữ chặt các canapes bằng tăm.
